腊八粥腊八蒜作文600字.docx

腊八粥腊八蒜作文600字
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1月20日，人们将迎来传统节日腊八节。从先秦起，腊八节都是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和祥瑞。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛始创田间庐舍、开道路、划疆界的人;五为猫虎神，祭其吃野鼠野兽，爱护了禾苗;六为坊神，祭堤防;七为水庸神，祭水沟;八为昆虫神，祭以免虫害。共有八种，因此又称为“腊八”;因为腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥，所以把十二月称作为腊月。
在腊八节里，除了要喝腊八粥以外，还有哪些习俗呢?有祭祀的习俗，从先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到现在，我们都在腊八节里喝腊八粥，做腊八蒜、腊八豆、腊肉、腊肠等;还冻冰冰，这个最有意思了，有的地方家家都要在腊月初七夜，为孩子们“冻冰冰”。在一碗清水里，大人用红萝卜、白萝卜刻成的各种花朵，用芫荽作绿叶，摆在室外窗台上。其次天清早，假如碗里的冰面冻起了疙瘩，便预兆着来年小麦丰收，表达了劳动人民期望丰收的美妙愿望。然后将冰块从碗里倒出，五彩缤纷，晶莹透亮，特别好看。孩子们人手一块，边玩边吸吮。
俗话说“过了腊八就是年”，人们就要选购年货，年味是越来越足了，告知我们快要过年了。原来，腊八节的习俗这么多，真是令我大开眼界!
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伸了个懒腰，与太阳迟到地打了招呼后，一如既往的刷牙，吃早餐，那是十一点的特别早餐，看起来像是吃剩下的面包渣和半杯失去温度的凉白开，拿起手机，自不待言的是腊八节欢乐的祝愿。“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的童谣在脑子里闪了一下，我忽而蛮有兴致的期盼起今日的民间美食腊八粥。
晚上我们来到姨母家，姨母端上一盘江米制成的腊八粥，冒着腾腾热气，淡淡的米香充满开来。我看到那一粒粒米都饱满圆润的挤靠在一起，忽然垂延欲滴，其上还缀有蜜枣和些许红豆，葡萄干。便瞬间打开了味蕾，将白砂糖匀称撒在上面，忍不住满满塞了一嘴，细细品来，江米的黏黏甜甜，越嚼越有味道，再配上辅料的酸甜融入口中，满有余音绕梁之感萦绕八方，口感醇厚绵延，使人不舍下咽，乐以忘忧，在大家共同共享后，我不由感叹着中国民间风俗的魅力。
后来，姨母为我们把腊八粥装到盒中带回家吃，不知是谁提议要放到美团网上卖，于是大家兴趣盎然地装到一个个盒子中外带一小包白砂糖。还贴有节日祝语希望买家用餐开心，或许是下班族回家后，也都没遗忘这传统节日，纷纷在网上购买，于是我们的腊八粥被外卖小哥一次次送走，我们收到的，是如潮的好评，在自己享受欢乐的同时也为手机对面的买家供应便利，此时我才意识到，或许人们只是因为繁忙而无暇为某个节日做出什么，但其实那份传统照旧存在于心中。
中华上下五千年，传统佳肴千里传，在乡音的缭绕中，中华美食之道肯定越走越远。今年的腊八节别样而又使人记忆深刻。
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当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。
在我的家乡，每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收