现代化养鸡的主要工艺与设备.docx

现代化养鸡的主要工艺与设备
11级动物科学1班 李国玲 201130790309
现代化养鸡工艺是综合应用现代化科学技术成就，把饲料、良种、机械、环 境、防疫、管理诸因素有机地、举证地统一起来，围件着以高效率、高产量、高 利润为中心的一现代化养鸡的主要工艺与设备
11级动物科学1班 李国玲 201130790309
现代化养鸡工艺是综合应用现代化科学技术成就，把饲料、良种、机械、环 境、防疫、管理诸因素有机地、举证地统一起来，围件着以高效率、高产量、高 利润为中心的一套科学化的饲养工艺，从总体上来说可分为“平养和笼养”二大 类［1］。所谓平养，就是把鸡群关在舍内地面上或离地面一定高度处铺设的金属丝 网片（或棚条）上散放饲养，鸡群有较大的自由活动范围。所谓笼养，就是把鸡关 在笼内饲养，根据鸡笼组装形式不同，笼养又可分为叠层式、平置式、阶梯式、 半阶梯式、复合式等多种。在现代化养鸡中，肉鸡仍大多采用平养工艺为主，雏 鸡、种鸡和蛋鸡的饲养，则大多已采用笼养工艺3］。但无论是采用平养还是笼 养工艺，除了与资金水平及鸡群种类有关外，还与饲养设备条件等有密切关系。 下面就种鸡、产蛋鸡、雏鸡、肉鸡等所采用的基本饲养设备作一简要阐述。
1保温设施
雏鸡是指从出壳后的0~6星期内的仔鸡，其一般采用平养工艺。而平面育雏 在实际中应用比较广的分为更换垫料育雏、厚垫料育雏和网上育雏3种形式［肌 其中更换垫料育雏、厚垫料育雏统称为平面垫料育雏。
：育雏舍地面铺上垫料，垫料可以是谷草等干净、吸水性良好 的物品。一般厚为3-5厘米以上，并视垫草潮湿程度经常进行更换。供温方式可 采用伞形育雏器、红外线灯、远红外线板和烟道等（如图1、2、3、4）。
图1伞形育雏器
图2红外线灯
图3远红外线板
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图4烟道保温
:雏鸡饲养在鸡舍内离地面一定高度的平网上，平网可用金属、 塑料或竹木制成，平网离地高度50-60厘米，。这种 方式节省垫料，雏鸡不与地面粪便接触，可减少疾病传播。供温方式可采用红外 线板、电热管、烟道等（如图3、4、5）。
图5电热管育雏
2喂料系统
无论肉鸡、蛋鸡、雏鸡或种鸡采取平养或笼养，都需要喂料系统。因此供、 喂料是养鸡生产中的主要作业项目之一。目前国内外现代化养鸡场一般都不自行 生产饲料，而是向饲料加工厂购买全价配合饲料。在一些小型鸡场，可能采取人
工投喂的方法，但现代化的鸡场一般会配套喂料的机械设备。因此鸡场内的自动 供、喂料系统主要包括：贮存全价配合饲料的料塔（如图6）,将料塔中的饲料 输送到鸡舍内各条喂料线料箱的饲料输送机（如图7）,向鸡群分送饲料。承接 饲料的器具主要有饲槽、喂料桶（塑料、木制、金属制品均可）（如图8、9）饲 槽的大小规格因鸡龄不同而不一样，育成鸡饲槽应比雏鸡饲槽稍深、稍宽［6］。
图8饲料槽 图9喂料桶
3饮水设备
现代化养鸡的饮水设备目的在于使鸡只饮用新鲜、洁净的水，杜绝了外界的 污染，防止疾病的传播，极大减少了疾病的发生，同时节水，改善了舍内环境， 减少了饲料浪费⑺。有水槽、真空饮水器、钟形饮水器、乳头式饮水器、水盆等 （如图10、11），大多由塑料制成，水槽也可用木、竹等材料制成。其中水槽、
水盆、真空饮