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螺旋藻的功效与作用详解
螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、均衡的生物，科
学检测表明：1 克螺旋藻粉的营养含量相当于 1000 克各种蔬菜水果
营养的总和。螺旋藻的功效与作用螺旋藻的功效与作用详解
螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、均衡的生物，科
学检测表明：1 克螺旋藻粉的营养含量相当于 1000 克各种蔬菜水果
营养的总和。螺旋藻的功效与作用，更是令人振奋，被称为“21 世纪
人类最佳的保健品”。螺旋藻的重要作用在于调节人体生理机能的平
衡，促进人体新陈代谢，增强免疫力，提高身体素质，从而达到抵抗
疾病和治疗疾患的目的。综合目前国内外的科学研究成果，螺旋藻具
体有以下几方面的功效与作用：
1、促进婴幼儿健康成长，纠正偏食：螺旋藻含有丰富的赖氨酸、苏
氨酸等必需氨基酸，对婴幼儿、尤其是缺少母乳喂养的婴幼儿极为重
要。丰富的矿物质和微量元素能有效地预防营养性贫血，也是偏食儿
童良好的营养补充来源，可逐渐纠正偏食的不良习惯。
2、为青少年成长发育提供均衡营养：青少年处于青春发育期，需要
各种营养元素，加上学习繁重，运动体能消耗很大，极易造成青少年
隐性营养不足、发育不良、记忆力下降、视力减退等问题。螺旋藻可
提供充足均衡的各种营养元素，保障青少年健康成长。
3、提高免疫力，延缓老年人的衰老，预防风湿性关节炎：人类衰老
的主要原因是在代谢中产生了大量的氧自由基，它强烈破坏人体中生
命分子结构，导致细胞功能衰退，加速人体衰老。螺旋藻中有多种抗
衰老物质。如β-胡萝卜素、维生素E、γ-亚麻酸和超氧化物岐化酶，
这些物质通过抗氧化作用清除自由基，有效地延缓细胞衰老，同时螺
旋藻含丰富的铁、钙，且易吸收，对老年人常见的贫血、骨质疏松、高血压、动脉硬化、腰腿酸疼有较好的辅助防治作用。螺旋藻所含的
不饱和脂肪酸，GLA对风湿性关节炎有帮助。
4、为成年人提供旺盛的精力：随着生活水平的提高，食入过多的美
味佳肴，使脂肪在体内堆积，血液偏酸性，加上过多的应酬、工作压
力、作息紊乱、无暇锻炼、烟酒过度等，均会导致机体代谢失常，常
感身体精力不足，疲劳困倦，抵抗力下降。螺旋藻可调节人体的酸碱
度，其叶绿素可净化血液，清除体内毒素和清洁直肠，所含的各种氨
基酸、维生素、矿物质和微量元素可增强内脏器官功能。
5、具有美容护肤、减肥的作用：保持外表皮肤柔润光泽的根本因素，
是均衡营养。螺旋藻含有丰富的营养素，β-胡萝卜素、超氧化物歧化
酶及γ-亚麻酸对保持皮肤生理弹性、消除色斑、改善皮肤炎症有效。
世界闻名的法国高档化妆品里就应用了螺旋藻。螺旋藻中的苯丙氨酸
还能抑制食欲，饭前 1 小时服用螺旋藻，能免除节食减肥给人带来的
饥饿、营养不良之苦，使人们在减肥的同时，仍可保持旺盛的生命力。
6、能抗辐射：螺旋藻多糖体能增加机体免疫力，能有效消除或缓解
电脑、电视、微波炉等家