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猪的疫病监测与养猪场疫病防控对策
养猪场疫病防控工作可确保猪肉以及相关肉制品质量安全,做好养猪场疫病防控工作也可促使养殖技术向科学化与规范化方向发展。当前生猪养殖中由于疫病发生频率较高,形成重大的食品安全隐患,阻碍食品安全质量猪的疫病监测与养猪场疫病防控对策
养猪场疫病防控工作可确保猪肉以及相关肉制品质量安全,做好养猪场疫病防控工作也可促使养殖技术向科学化与规范化方向发展。当前生猪养殖中由于疫病发生频率较高,形成重大的食品安全隐患,阻碍食品安全质量管理水平提升。为保障猪肉制品质量,促使生猪养殖业持续健康发展,有必要对猪的疫病进行持续监测,充分了解猪疫病发病有关规律,制定养猪场疫病防治对策,降低猪疫病发病风险,提高生猪产品质量,严格把控生猪养殖品质,不让存在疫病的生猪流入市场。
一、生猪疫病监测以及疫病防控的意义
根据当前生猪养殖产业发展现状,由于非洲猪瘟爆发,导致国内生猪制品价格持续上涨,国家正在不断出台生猪养殖惠农政策,鼓励养殖业,有关补贴政策也在不断制定,预计经过一段时间后国内生猪制品的价格将恢复正常。养殖生猪期间对其加以疫病监测并做好疫病防控工作,通过分析猪类疫病的发病规律以及疫病流行特征,饲养员能够提升识别各类猪疫病的专业能力,在猪疫病爆发时可将猪疫病控制在一个可控范围内,最大程度降低经济损失,保障养殖场经济效益。同时通过观察猪疫病的发病规律还可对引发猪疫病的根本原因进行深入分析,改良养猪场环境和养殖策略,从根源上解决猪疫病发病问题,可大幅提升养猪场经济效益收入。基于以上两点,有必要对猪疫病进行检测,根据检测结果进行系统分析并制定猪疫病防控策略用以保障养猪场运营效益。
二、猪疫病传染症状特点以及有关规律
1、猪疫病的症状特点。猪疫病多为隐性感染,对于猪疫病的发现造成一定困难。猪在患疫病早期,无特异性症状,临床病症并不明显,多数猪疫病都为隐性感染,猪发病后临床病症不明显,这样对于疫病检测将会造成一定困难,饲养员无法及时发生异常的情况下,将会形成大面积传播隐患,猪场经济损失较大。由于猪疫病潜伏期或者发病初期无典型症状,这就要求饲养员对于猪疫病的非典型症状具备极强的灵敏度,能够及时察觉到生猪异常,及时采取治疗处理措施,将患病的生猪与健康生猪隔离,疫病严重的情况下需要焚烧深埋。猪疫病还具有多种疫病病症特点,当猪疫病未爆发时,无法进行检测,一旦猪疫病爆发,由于患病生猪同时存在多种病症,例如病毒性疫病和细菌性疫病的特点同时出现时,对于猪疫病的检查极为不利,将会干扰猪疫病检查结果,无法测出具体病症的情况下,对于猪疫病的治疗和防控影响重大,无法将猪疫病控制在可控范围内,届时养猪场的经济效益损失较大。
2、猪疫病的发病规律。养猪场中猪疫病发病具有及细节性和交叉感染性的特点,多数情况下猪疫病发病较为隐匿,但是遵循一定的季节规律。例如口蹄疫的高发季节为秋冬季节,夏季时猪丹毒和炭疽发病率较高,主要是由于这两种疫病通过蚊虫叮咬途径进行传播。由于不同季节生猪自身抵抗力不同,所以身体症状也不同,因此需要根据季节对猪疫病进行防控。猪疫病还具备交叉传染的特点,一头猪体内检出不止一种病原体,即为交叉感染,交叉感染的现象将会导致猪疫病更加复杂,致使猪疫病预防和控制难度上升,对于生猪健康威胁较大,养猪场需要多注意交