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蛋糕的做法烤箱新手做
蛋糕的做法烤箱新手做 做法(一):
食材:
面粉3匙
鸡蛋3个
牛奶6匙
糖4匙
油适量
做法:
蛋糕的做法烤箱新手做
蛋糕的做法烤箱新手做 做法(一):
食材:
面粉3匙
鸡蛋3个
牛奶6匙
糖4匙
油适量
做法:
,蛋黄跟蛋清分别,碗里不要有水有油!
,起了一点泡泡加一匙糖连续打
!变奶油状就打发胜利了。
,要上下!然后把打发的蛋清加进去一齐上下搅拌匀就能够了!
,我用的我爸泡茶的杯子!
,不要倒到3分之2的样貌就能够,不要倒满!
!
做法(二):
预备材料:低筋面粉100g,牛奶65g,糖80g,植物油65g,鸡蛋一个。
3
1、,直接将鸡蛋、面粉、牛奶和白砂糖和面粉混合在一齐制作成蛋糕的面糊。
2、做蛋糕的面粉是用低筋面粉而不是中筋或者高筋面粉。
3、新手做蛋糕用植物油刷一层锅面,再放入烤箱中。刚烤完的蛋糕不要立即拿出来,等一分钟后再打开烤箱门。
做法(三):
,牛奶,玉米油等。我那里只拍了其中两样的照片,其他的都先称好,牛奶和玉米油能够先后装在一个容器里,然后搅拌让牛奶和油充分混合
。我为了省事,直接全蛋打发。以前蛋黄蛋白分开后打发蛋白的,之后发觉全蛋打发是一样的。白糖分三次加入。我白糖没有在特定的哪个步骤加入,反正随任凭便分了三次加入。然后由于白糖怕不简单溶化,我是放在装了温水的盆里隔水打发的。当然,有条件用糖粉的就不用
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