福建农林大学食品科学学院课程论文授课时间: 2014 —? ??? 2015 学年第一学期课程名称: 实验室设计专业年级: 食品质量与安全 2011 级计划学时: 1周 学分任课教师: 庄玮婧项目名称: 米醋生产厂检验室设计学生姓名: 陈莉学号: 3115818036 成绩: 0 前言..................................................................................................................................................... 1 摘要..................................................................................................................................................... 1 一、总体设计..................................................................................................................................... 2 1 实验室性质.............................................................................................................................. 2 感官检验................................................................................................................... 2 理化实验...................................................................................................................... 3 5 实验台、橱柜....................................................................................................................... 17 6 水龙头和清洗池................................................................................................................... 17 7 电器和照明........................................................................................................................... 17 8 空调、风扇........................................................................................................................... 17 9 设备仪器............................................................................................................................... 17 10 电容量................................................................................................................................. 17 11 试剂..................................................................
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