小零食大学问.pptx

It is applicable to work report, lecture and teaching
小零食(línɡ shí)大学问
第一页，共45页。
小零食(línɡ shí) 大学问
专题讲座
主讲人：
少吃汉堡包、薯条等西式快餐，中式套餐可适度(shìdù)选择
油炸——肥胖、致癌物
过甜——龋齿
过咸——高血压
第二十四页，共45页。
，少喝含糖饮料(yǐnliào)
含糖饮料容易引起(yǐnqǐ)儿童超重和肥胖，诱发龋齿。
第二十五页，共45页。
(zhènɡ cān)太近，不影响正餐(zhènɡ cān)的食量，睡前半小时避免吃零食
上午(shàngwǔ)9:30-10:30，下午3-4点
第二十六页，共45页。
(línɡ shí)前要洗手，吃完零食(línɡ shí)要漱口
第二十七页，共45页。
(zhù yì)零食的安全性，避免豆类、坚果类食物呛入气管
吃花生米、瓜子和核桃等零食时，应在家长的看护(kānhù)和指导下进食，切忌一边玩耍，一边吃，或是在孩子哭闹时给予这类零食。
第二十八页，共45页。
6-12岁儿童(ér tóng)青少年
1、零食是合理膳食的组成部分，不要仅从口味(kǒuwèi)和喜好选择。
2、选择新鲜、易消化的零食，多选奶类、水果类、蔬菜类、坚果类的食物。
第三十页，共45页。
3、学习了解不同零食的特点，不要盲目跟从广告(guǎnggào)选 择零食。4、吃零食的时间不要离正餐太近，每天吃零食不超过3次。
5、每次吃零食应适量，避免在玩耍时吃零食。
6、少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
7、养成多喝白开水的习惯，少喝含糖饮料。
8、注意(zhù yì)食品卫生和口腔卫生，少吃街头食品。
第三十一页，共45页。
13-17岁儿童(ér tóng)青少年
1、零食是合理膳食的组成部分，不要仅从口味和喜好选择。
2、多选奶类、水果类、蔬菜类、坚果类等新鲜(xīn xiān)食物。
第三十二页，共45页。
3、认识零食的营养(yíngyǎng)特点，学会选择和购买有意健康的零食。
购买有正规(zhèngguī)厂家生产的零食，购买时查看生产日期和保质期，尽量选择有食品安全标志“QS”的食品。
第三十三页，共45页。
4、根据(gēnjù)运动或学习需要，在正餐之间吃适当的零食，但每天 食用不要太频繁。  每天不超过3次，每次不宜过多。
5、在休闲聚会、看电视情况(qíngkuàng)下，警惕无意识的过量食入零食。
6、少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
7、少喝含糖饮料，不喝含酒精的饮料。
第三十四页，共45页。
8、不要以吃零食的方式来减肥(jiǎn féi)。
9、注意食品卫生和口腔卫生，少吃街头食品。
第三十五页，共45页。
零食(línɡ shí)是否不能吃了？
零食可以补充(bǔchōng)三餐之外的营养需要，如维生素、矿物质、膳食纤维等，同时给生活带来乐趣。
到底该选择哪些零食哪？
专家推荐：
第三十六页，共45页。
零食(línɡ shí)类别 三个推荐级别
即“可经常(jīngcháng)食用”、“适当食用”、“限制食用”。
第三十七页，共45页。
(jīngcháng)食用的零食
特点：低脂、低盐、低糖类
水煮蛋、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、蒸、煮或烤的红薯、土豆，纯鲜牛奶、纯酸奶等
水果蔬菜：香蕉、西红柿、黄瓜、梨、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、坚果类等
饮料(yǐnliào)：不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、冰糖菊花茶等
幼儿园自制小包子、特色小馒头、糕点等
第三十八页，共45页。
第三十九页，共45页。
(xuǎnyòng)的零食（每周1次）
特点(tèdiǎn)：中脂、中盐、中糖类
巧克力、牛肉片、火腿肠、酱鸭翅、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、卤豆干、海苔片、葡萄干、奶酪、奶片、盐焗腰果、地瓜干、果汁含量超过30%的果蔬汁饮料，橙汁饮料、杏仁露、乳饮料等。
第四十页，共45页。
第四十一页，共45页。
(shíyòng)的零食（每月一次）
特点：高脂、高盐、高糖类(tánɡ lèi)。
各种糖果及果脯：奶糖、软糖、棉花糖、水果糖、果脯、话梅等；
油炸及膨化食品：方便面、奶油夹心饼干、巧克力派、炸鸡块、炸薯条、奶油蛋糕等；
其他：炼乳、可乐、雪糕、冰淇淋等
烧烤食品不能作为零食食用，烧烤过程中产生苯并芘致癌。
第四十二页，共45页。
第四十三页，共45页。
总结(zǒngj