四川“剑南春”(集团)有限责任公司糖酒会策划方案提案人:马少海 201 6-3- 19 2 剑南春公司糖酒会策划方案方案策划目的: 通过全台,向全国广大经销商、代理商、消费者展示企业对外形象, 宣传公司最新主打产品“金剑南 K6”, 公司竭诚与有意合作的广大经销商、代理商一道共同创业、共同发展、共同盈利;公司全体上下员工用心为全天下消费者献上醇酿、优质、健康的上等白酒;用爱为消费者送去健康美好的生活! 方案策划遵循原则: 空间、资源、人员最大最合理化利用,力争取得策划最优最显著效果! 1. 企业展示 公司项目简介四川剑南春(集团)有限责任公司是中国著名大型白酒企业,位于历史文化名城——绵竹,地处川西平原,自古便是酿酒宝地。公司以酒类经营为主业,总资产 90 亿元,现有员工 10000 余人,其中从事酒类生产经营的约 7000 人。目前,剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业第二位。多年来,剑南春集团公司保持了持续稳步发展的好势头,是中国白酒行业的前三强。 企业概况剑南春酒的产地绵竹,酿酒历史已有三、四千年。广汉三星堆遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜罍、提梁壶等精美酒器、东汉时期的酿酒画像砖( 残石) 等文物考证以及《华阳载都可证实:绵竹产酒不晚于战国时期。早在 1200 多年前剑南春酒就成为宫廷御酒而记载于《后唐书· 德宗本纪》,中书舍人李肇所著的《唐国史补》中也将其列为当时的天下名酒。宋代, 绵竹酿酒技艺在传承前代的基础上又有新的发展, 酿制出“鹅黄”、“蜜酒”, 其中“蜜酒”被作为独特的酿酒法收于李保的《续北山酒经》, 被宋伯仁《酒小史》列为名酒之中。清康熙年间(公元 1662 ~ 1722 ),出现了朱、杨、白、赵等较大规模酿酒作坊,剑南春酒传统酿造技艺得到进一步发展。《绵竹县志》记载:“大曲酒, 邑特产, 味醇香, 色洁白, 状若清露。至 1949 年, 专门经营绵竹大曲的酒庄、酒行、酒店已达 50 余家, 绵竹大曲被称为成都“酒坛一霸”。而且还销往重庆、武汉、南京、上海等地。台湾《四川经济志》称: “四川大曲酒,首推绵竹。”剑南春入选全国重点文物保护单位和《中国世界文化遗产预备名单》的活文物——“天益老号”酒坊,其规模之宏大、生产要素之齐全、保存之完整,并且是仍在使用的活文物原址,举世罕见,是中国近代工业考古的重大发现。剑南春酒秉承传统工艺, 并加以不断改进和和创新。 2005 年5 月中国食品工业协会向四川剑南春集团有限责任公司颁发了“纯粮固态发酵白酒认证标志”, 成为国内第一个允许使用“纯粮固态发酵白酒”标志的企业。 2007 年, 剑南春耗时 8 年,结合大量人力财力潜心研发出鉴定年份酒的标准-- 挥发系数鉴别法,并获得了国家技术发明专利。 200 8 年 10 月国家发改委为全国 79 家“国家认定企业技术中心”企业授牌。作为传承至今的盛唐宫廷御酒, 今日剑南春被国家授予“中国名酒”称号,“剑南春”牌、“绵竹大曲”牌被国家工商局认定为“中国驰名商标”, 剑南春品牌被中国商务部认定为“中华老字号”,剑南春酒传统酿造技艺被文化部认定为国家级非物质文化遗产。剑南春及其系列品牌 30 年典藏剑南春、剑南春 15 年年份酒、剑南春 10 年年份酒、东方红、剑南老窖、绵竹大曲等 30 多个品牌,上百个品种,多次获得国家级、部级、省级质量奖,产品知名度、美誉度节节攀升。 2 企业文化企业精神:团结、高质、开拓、创新、敬业、奉献价值观:为国家作贡献为企业创效益,为自己创造美好的生活经营理念:高质创新作先导,顾客需求为中心历史沿革唐 3 流誉华夏的名酒“剑南之烧春”, 产生在政治长期稳定、经济十分繁荣、文化空前昌盛的盛唐时代。唐代, 绵竹属剑南道, 唐宪宗后期, 李唐王朝的中书舍人李肇, 在撰写《唐国史补》的时候,就津津有味地把“剑南春之烧春”列入当时天下名酒之列。根据旧史记载,唐大历十四年( 公元 779 年), 皇帝李适曾经郑重其事地面谕朝臣, 要他们把剑南烧春是否上贡的问题, 当作一桩国家大事来讨论。剑南烧春在当时朝野引起的激动,应该视为古人四川(包括绵竹) 酒文化史上一个了不起的成就。另据黄葆真《事类统编》载曰: “为生春,《德宗本纪》剑南贡生春酒。”宋时至宋代,出现了蜜酒与鹅黄,形成了一个名酒系列。北宋大文学家苏轼与绵竹道士杨世昌之间一段关于蜜酒的趣闻, 在中载,宋元丰三年(公元 1080 年),苏轼因乌台诗案被贬黄州(今湖北黄冈) , 元丰五年,绵竹武都山道士杨世昌到黄州看望苏轼,与苏轼同游赤壁,饮酒赋诗。杨世昌将蜜酒的酿造法送与苏轼,苏轼十分高兴,作了《蜜酒歌》回赠,并在诗前小序中写
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