％
JUM&W roco A RUMMCCVTICM BOCMCC OOUtQt雪糕生产作业评价单
考核评价结果
评分项目
评分要点
师评分
（50%）
自评分
（20%）
互评分
（30%）
％
JUM&W roco A RUMMCCVTICM BOCMCC OOUtQt雪糕生产作业评价单
考核评价结果
评分项目
评分要点
师评分
（50%）
自评分
（20%）
互评分
（30%）
实训态度
（15 分）
迟到*退、旷课等出勤情况， 学习积极性，实训认真程度， 衣帽穿戴整洁程度
操作规程 （10 分）
文帅任务单的完成情况，器 具、设备使用操作的规范及熟 练程度
过程与方法
（40 分）
准备工（它情况T艾训步骤不操 作要点完整性、合理性，工作 记录情况，安全及成本控制情 况
团队协作
（10 分）
小组成员分工的合理性、明确 性，相互配合协调的程度，工 作效率
器具归位及卫生
清理（15分）
实训前后车间台面、地面、水 池、墙面、器具设备的卫生清 洁情况，器具设备的整理归位 情况，卫生打扫工具及垃圾的 放置情况
实训成果
（10 分）
最终产品的色、香、味、形、
组织结何等感吕指杯情况
各项评分合计（满分100）
综合评分（师评分X50%+自评分X20% +互评分X30%）=
其他情况
05-文档-雪糕生产作业评价单 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
