库房管理员岗位职责说明书.docx

库房管理员岗位职责说明书
库房管理员岗位职责说明书
职位：仓库管理员
直接上司：成本控制主管
直接下属：
所属级别：
JOBDESCRIPTION工作描述
知识及能力要求
具有酒店所需各种物品丰富的商品知识；具有货物质虽鉴别
库房管理员岗位职责说明书
库房管理员岗位职责说明书
职位：仓库管理员
直接上司：成本控制主管
直接下属：
所属级别：
JOBDESCRIPTION工作描述
知识及能力要求
具有酒店所需各种物品丰富的商品知识；具有货物质虽鉴别能力；严格执行仓储方法。
具有库房管理知识，掌握消防安全知识，熟悉《食品卫生法》。
熟悉酒店内部物资控制程序，执行成本控制职责。
掌握收货、验货、发货各工作环节的程序与标准并能督导员工执行。
坚持原则，廉洁自律，据理力争，认真负责。
有一定的英语基础；有会计专业知识，有电脑操作能力。
有局中1以上学历。
职责
服从主管的安排，有效地管理库房，保证食品、饮品及物品的及时供应。根据部门的用虽合理确定物品的标准库存根据审批流程和采购时间及时申请采购，负责填制仓库采购申请单，写清各种物资的品名、数虽、国内购买还是进口等项目，请部门主管、财务经理审核签名，交采购部
并督促货物及时入库。
经常与使用部门沟通协调，掌握食品、饮品、物品的使用情况，根据需要负责填写申请采购单，写清各类物资的品名、数虽，注明库存虽、月用虽、申购虽，确认无误后请成本主管审阅签字。
监督检查收货组按收货的程序标准工作，在物资入库前严格把关，无论是进口还是国内货物，都必须严格审核订单和发票，对所有入库物资的数虽、质虽、包装、卫生等进行检查，对于低质物品提出退货或拒收意见，按主管要求正确编制入库单及收货日报，保留仓库联，将成本联与财务联传递至成本会计审核。
货物入库必须按程序标准验货，根据经审批的申购单数H及规格，检查货物的数虽、质虽、有效期，做到入库单与实际货物一致方可入库。
货物入库要轻拿轻放，按规定分类码放，杜绝不安全因素。
货物到货后要及时入账，准确登记卡帐和明细帐。
执行库房安全管理规定，落实防火措施，执行《食品卫生法》。
要按酒店规定发货，领货手续不全不能发货，若有特殊原因，需得到财务经理和有关领导审批后方可办理。
发货后要及时按发货单办理物品的出库手续，登记有关账卡；根据记账规定，登记每笔业务内容，确保库房账与实物、库存帐与总账相符合。
配合成本做好每月盘点，做到物卡相符、账卡相符、账账相符。
加强对食品库、酒水库、物品库的管理，对于保质期快到和使用慢的食品、饮料要和使用部门联系