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不粘锅内涂料有毒吗?
是真的吗?
不粘锅的问世给人们的烹饪生活带来了极大的方便,人们再也不用担心不小心烧
焦的食物会粘在锅壁上。这种“神奇”的锅其实是在内侧加了一种特殊的涂层,
这种涂层对人体健康有害吗?本期我们邀请到日用金属制品专家,为您揭开不粘
锅的神秘面纱。
不粘锅涂层特富龙材料有毒,是真的吗?
不粘涂层是一种以聚四氟乙烯及其他氟聚合物为主要成分的不粘涂料,涂敷在基
体上经高温烧结而成。目前,不粘锅内表面的涂料是以聚四氟乙烯为主要原料,
配以一定助剂组成的。特富龙是一种聚四氟乙烯涂料的商品名,聚四氟乙烯涂料
具有良好的化学稳定性。它在人体内不能被分解,因此,即使涂层被破坏,或者
食入体内,也不会被吸收。
不锈钢锅最结实耐用,是真的吗?
不锈钢具有一定的强度,良好的耐腐蚀性和抗氧化性。
涂层越厚,不粘锅质量越好,是真的吗?
涂层的最佳厚度取决于不同的涂料,涂料的性能和喷涂工艺决定了其最佳的涂层
厚度。目前,铝及铝合金不粘锅内表面聚四氟乙烯涂层厚度标准要求:煎锅、炒
锅平均厚度不低于 25μm;煮(汤)锅、奶锅平均厚度不低于 20μm。看建材新闻上九正建材网
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涂层越不容易划坏,不粘锅质量越好,是真的吗?
严格来说,涂层越不容易划坏,不粘锅的不粘涂层抗划伤性越好。不粘锅的质量
好,不粘锅的不粘涂层抗划伤性一定好。
温度超过 250℃时,不粘锅涂层会释放有毒物质,是真的吗?
国家强制性标准要求:聚四氟乙烯不粘涂料的使用温度限制在 250℃以下,超
过限制温度有可能产生有害物质(聚四氟乙烯涂料在高温时会产生有毒的氟光气
和全氟异丁烯等)。
不粘锅清洗后要晾干,要不然会损害涂层,是真的吗?
正常
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