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传统“老字号”品牌现状
陈婷婷 提要在市场竞争越来越激烈的今天,很多有着上百年历史的“老字号”、老品牌面临着生死考验。本文针对“老字号”目前普遍存在的现状,分析“老字号”的优势和存在的问题,提出“老字号”要想再次辉煌必须从体制创新传统“老字号”品牌现状
陈婷婷 提要在市场竞争越来越激烈的今天,很多有着上百年历史的“老字号”、老品牌面临着生死考验。本文针对“老字号”目前普遍存在的现状,分析“老字号”的优势和存在的问题,提出“老字号”要想再次辉煌必须从体制创新、产品创新和营销创新三方面入手的对策。
关键词:市场竞争;老字号;对策
中图分类号:F27文献标识码:A

一、导语

“老字号”是指在长期的生产经营活动中,沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统,具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产品、技艺或服务,取得了社会广泛认同,赢得了良好商业信誉的企业名称以及“老字号”产品品牌。“老字号”是数百年商业和手工业竞争中留下的极品,都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。然而,“老字号”却似乎像他们的名字一样,面对小字辈企业与洋品牌的市场竞争,成了一块鸡肋,企业的经营状况普遍不尽如人意。据统计,全国共有2,000多家“老字号”企业,几十年来勉强维持现状的占70%,长期处于亏损状态,濒临倒闭、破产的占20%;生产经营有一定规模、效益相对较好的只有10%左右。“老字号”在不同程度上都面临着“经营管理不善、技术设备落后、产品单一老化、历史负担沉重”等一系列问题。只有清楚地认识到“老字号”的优势和存在的问题,才能找到一条适合自己发展的道路。

二、市场竞争中“老字号”现状分析

(一)竞争优势
1、知名度和美誉度极高的品牌形象是第一大竞争优势。拥有自己的特色品牌是每个企业梦寐以求的事,有的企业甚至不惜倾尽全力,打造自己的品牌,提高知名度和美誉度。而“老字号”的品牌却早已深入人心,在消费者心目中享有极高的知名度和美誉度。
2、百年不变的良好信誉是第二大竞争优势。信誉是企业的生存之本。精益求精的产品质量,百年不变的良好信誉,早已深入人心,它不仅是“老字号”在过去的百年里独步同行业,傲视群雄的秘诀,更是他们与现代企业竞争的法宝。
3、具有深厚文化底蕴的企业精神是第三大竞争优势。企业和人一样,都需要一种精神。企业精神的培养不是一朝一夕的事情,它需要长时间的积累。每一个“老字号”的背后都有一段曲折的历史、一个动人的故事,这种有着深厚文化底蕴的积淀使得“老字号”的企业精神如一杯陈年的老酒,窖藏多年仍浓香四溢。
“品牌、信誉、精神”是“老字号”留给后人最宝贵的资产。在改革创新的同时,继承并有效利用这笔珍贵的无形资产,既可以使“老字号”延续其传统的风格、韵味,又是“老字号”在今后的竞争中获胜的最大优势。
(二)“老字号”存在的问题
1、旧体制是“老字号”的最大问题。目前,中国的“老字号”多是由国企转型而来,国企转型所有的弊病在“老字号”身上一览无余。在计划经济时代,利润都上交了国家,企业积累少,由此使得发展后劲明显不足。多年来,面对市场竞争,“老字号”一直没有找到一条适合自己发展的道