酒店服务员的职业计划酒店职员的职业计划.docx

酒店服务员的职业筹划酒店职工的职业筹划

　　一、酒店职工职业筹划的含义
　　酒店职工职业生涯涉及两个方面：
　　一是对职业的选择;俗话说：男怕入错行，女怕嫁错郎。究竟如何选择自己准备为之奋斗毕生的职业呢?对一种刚刚走上酒店工作岗种合格的酒店蓝领、白领，最后成为一种合格的酒店金领要具有如何一种素质呢?我想，在今天市场经济条件下，一定要做到智商、情商、财商、心商这四商具有。
　　智商：即是一种人最起码要具有的符合酒店规定的职业技术技能。我归纳起来叫做"5张牌"。
　　第一张牌：说话的牌。即你说话的能力。这涉及两个方面。一是你所掌握语言的能力。一般话、粤语、英语、日语等，不管你是几级，你能否拿出来流畅的和酒店的客人交流。二是你和客人沟通的能力。你会不会说，有无信心说，是不是言之有物，说出来有无说服力和感染力等等。
　　第二张牌：写字的牌，即你写字的能力。这涉及两个方面：一是你的字写的好不好。目前学校没有了写字课，学生核心以考试为第一追求，诸多学生一毕业到酒店工作，字写的很不好，歪歪扭扭，特难看、难认。字是一种人的门面，写好它终身受益。二是你的文章写的怎么样?你从读书到目前写过多少文章?你能写多长的文章?1000字，3000字?10000字?还是更多?布局谋篇与否合理?文章与否有可读性?此外，在酒店，部分常用文体你与否运用的得心应手?
　　第三张牌：电脑的牌，是指你操作电脑的能力。不仅要会打字，还涉及对酒店运营的最新操作系统的运用，还要会xx、排版和对新软件的下载、运用，会传真、扫描、复制不同样媒介的文献等等。
　　第四张牌：开车的牌。你会开车吗?有车牌吗?你会纯熟的开车吗?你熟悉深圳乃至珠江三角洲的道路网络吗?
　　第五张牌：专业的牌。如果你是一种职业酒店人，一种酒店经理人，那你应当具有如何的专业技术水平呢?起码要有旅游管理或酒店管理大专以上的文凭，或有权威机构颁发的有关证书,如酒店职业经理人证书，证明你在这方面接受过严格的训练等等。
　　情商：归纳起来可以说是你的人际关系(或叫人脉)、稳定的心理素质、坚强的意志力等。
　　一方面，人际关系好坏，人脉的多寡，取决于你的沟通能力、开拓能力和推销能力等。一是沟通能力。你能不能和你的客人进行平等、良好和有益的沟通，有效的说话，把你的真实意思对的的告诉客人，使客人不产生误会。尊重为本，善于表达。表达的好不好，效果完全不同样。二是开拓能力。什么是开拓?原本没有的东西，通过你的努力而得到它、实现了，这就是开拓。你具有这样的能力吗?三是推销能力。推销任何产品事实上所有是在推销你自己。你会推销自己吗?推销就是建立在你对自己的理解、对产品的理解、对客人、乃至对所有推销对象的理解的基本之上。一句话，你可以把自己推销出去，卖个好价钱吗?你究竟值多少，你的整个人生的价值究竟值多少呢?
　　另一方面，稳定的心理素质和坚强的意志力。你有无相称的忍耐力?你具有这样一种胜不骄，败不馁，坚忍不拔、锲而不舍精神吗?你愿不乐意去尝试你历来所有没有做过的事情?你胆怯失败吗?你可以没有失败，但你也没有成功。只有当你有了失败的经验教训后来，你才会有成功的也许和盼望。
　　财商：指的是财务管理和投资理财的能力。
　　培养财商是市场经济条件下对每个人提出的一种新课题。过去搞筹划经济，人们所有的衣食住行、生老病死，