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洋葱爆鸡胗.docx

文档分类：生活休闲 | 页数：约3页举报非法文档有奖

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洋葱爆鸡胗
简介
每天为吃什么菜非常纠结，昨晚女儿要吃洋葱，中午洗好的鸡胗还在保鲜里没吃，那就干脆放在一起炒吧，便尝试做了一道洋葱爆鸡胗，原来味道还是不错的哟，特点就是脆嫩滑润，鲜香爽口。
食材
主料
洋葱1个
鸡胗150g
洋葱爆鸡胗
简介
每天为吃什么菜非常纠结，昨晚女儿要吃洋葱，中午洗好的鸡胗还在保鲜里没吃，那就干脆放在一起炒吧，便尝试做了一道洋葱爆鸡胗，原来味道还是不错的哟，特点就是脆嫩滑润，鲜香爽口。
食材
主料
洋葱1个
鸡胗150g
辅料
盐1勺
料酒15ml
姜适量
酱油10ml
味精适量

洋葱爆鸡胗的做法
，沥干水分，将姜切片备用。
，下料酒、姜片，焯水5分钟，捞出待凉切片。
。
，下洋葱丝翻炒至7分熟。
。
，继续翻炒至材料全部断生，调入盐、味精调味即可。
。

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