洗衣房工作流程.docx

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洗衣房工作流程
洗
衣
房
应
知
应
会
手
册
2012年10月
一、洗衣房早班、中班、布巾室工作内容
二、上班后下班前应检的班的洗涤情况和用料情况
收取楼层抹布（洗后按楼层分好送回工作间）
将洗好烘干的巾类按标准叠放在工作车内）
客衣工
洗涤、熨烫当日客衣
熨烫当班各部门工衣（楼层、PA、康乐、餐饮、西装等）
协助水洗工装机、出机
协助水洗工叠好巾类
水洗、客衣
处理当班的日常事务（特殊事件需通知管理人员）
22：30
——
23：00
水洗工
中
班
收
尾
工
作
将所有料杯洗好
将所有化料桶盖盖好
清理过滤网、检查下水泵池内有无杂物
将洗好的布草用浴巾遮盖好
认真如实填写中班工作记录单的各项内容（巾类、床单各洗多少机、机器设备的运行状态）
关闭软水设备、设备电源、蒸汽阀门、门锁
客衣工
将熨烫好的客衣送回房间
将熨烫好的工衣整齐放好
填写工作记录单（工衣熨烫件数、时间，客衣洗涤情况）
水洗、客衣
共同清理现场卫生，将水、电、汽、阀门关闭，门锁好门锁钥匙交回保安部
备注：早班主要工作内容：
上午：洗涤康乐（浴巾、地巾、方巾）餐饮（台裙、台布、口布、方巾等）酒店各部门员工服、客衣并熨楼布草。
下午：收取楼层布草、烫台布、厨衣、厨裤等
中班主要工作内容：
水洗工主要负责洗当日收取的楼层布草，熨烫工主要负责熨烫当日所洗工服及客人客衣。
早班至少有6人在岗、中班有2人在岗。
二、上班后下班前应检的项目
上班后第一时间看中班交接了解中班的工作完成情况
从洗衣房进门处顺时针或逆时针巡查一次，巡查设备电源、阀门的关闭情况
设备内是否有遗留布草及设备门锁的关闭状况
有无异常情况
下班前应检查：早班工作的完成情况（1）布草的洗涤情况（2）客衣的洗涤熨烫质量送回情况（3）布草的收发情况（5）化料的使用情况（6）收尾工作完成情况卫生、软水加盐、交接、记录等（7）设备的关闭状况（8）电源、软水、蒸汽、门锁的关闭情况
三、客衣收取程序：
1．班前准备：客衣工要保持良好的个人仪表仪容；
去楼层：接到洗衣通知后立刻（3分钟之内）上楼层取衣（限乘服务电梯）；或到客房办公室收取，（如果洗衣多的情况下，先取VIP和加急洗衣。）
取衣：如遇房间挂DND卡或上双锁，需通知客房中心，待客房中心服务员与客人电话联系后，经客人同意后，再敲门取衣；
当客人在房间时：
轻轻敲门三声后，您好！“洗衣服务”。
待客人开门后，主动礼貌地问候客人
检查客人是否已将洗衣单填写完整，洗衣单上须有房间号及客人签名，如果没有，需礼貌地让客人补填完整；“麻烦您在洗衣单上签一下字。”
封紧洗衣袋口，提醒客人是否还需要其它帮助；
礼貌地与客人道别，半侧身退出房间；
，仍无人开门说明客人可能不在房间：
可请楼层服务生帮助打开房门）；
轻轻打开一道门缝，再次重复一遍：“洗衣服务”。当证实客人确实不在房间时，将门打开，开门人依门而立不允许进屋，另一名取衣员走进房间；
找到洗衣袋后，查对是否已填写洗衣单，如尚未填写应立即将房间号写在洗衣袋上，注明日期及取衣员姓名；
，但无电话通知时：
按取衣程序查对后，应将洗衣袋取走；
：
按程序逐袋查对，如发现无洗衣单或无房号时，须立即请楼层服务员确认出房间号，同时在洗衣袋上做相应记录；
8．回洗衣房：
取衣后，迅速乘服务电梯回洗衣房，不得在任何地方无故逗留；
未使用洗衣车时，禁止将洗衣袋在地上拖拽；
立即将VIP或快件洗衣交打号员按有关程序处理。
四、客衣送回程序
送衣准备：
汇集同属一个房间的所有洗衣，依据“洗衣单”查对是否数量齐全，包装是否符合标准；
做送衣登记；
整理完毕的挂件衣服按房号顺序（由高到低）和体积（由大到小）挂在送衣车架上；并仔细核对是否有误；
和客房中班服务员联系以便一起送衣。
前往楼层：
限乘服务电梯；
先送重要客人的衣物；
对有特殊要求的客人，严格按照客人要求的送衣时间送衣。
送衣：
；如遇房间挂DND卡或上双锁：
在送衣本上记录送衣时间、送衣员姓名，并标明房间DND或DL（双锁）；
将该房间的衣服送客房办公室保管，待客人索要时再送。
如果客人在房间：
轻轻敲门三声后，并报“送衣服务”。
待客人开门后，主动问候客人。
将洗衣袋放于床尾，将挂件挂在衣柜内，同时将空衣架收出；
提醒客人检查洗衣质量，并请客人核对衣服是否齐全；
请客人在“