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进入腊月,年的味道进入腊月啦,你知道这些民俗文化吗?.docx


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进入腊月,年的味道进入腊月啦,你懂得这些民俗文化吗?

  农历十二月为“腊月”,古时候也称“蜡月”。
  中
  国
  节
  腊月的由来
  十二月为一年的最后30天份,俗称为岁尾,有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月进入腊月,年的味道进入腊月啦,你懂得这些民俗文化吗?

  农历十二月为“腊月”,古时候也称“蜡月”。
  中
  国
  节
  腊月的由来
  十二月为一年的最后30天份,俗称为岁尾,有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月、极月、清祀、冬素、大吕等30多种称呼。其中,人们最熟悉和熟知的当属“腊月”。
  之因此叫“腊月”,是由于“腊”是古代祭祀祖先和百神的“祭”名,即南北朝时期固定在十二月初八日,汉族民间所有要猎杀禽兽举办大祭活动,拜神敬祖,以祈福求寿,避灾迎祥。这种祭祀典礼称为“猎祭”。
  因“腊”和“猎”通假,“猎祭”遂写成了“腊祭”,因此年终的十二月被叫做腊月。此风俗来源于秦汉时期,到公元前2,秦始皇统一中国,下令制定历法,将冬末初春新旧交替的十二月称为“腊月”,十二月初八日叫“腊日”。
  腊月的习俗
  老年间,“春节”是专指立春而言,农历元旦叫“正旦节”,后来俗称新年,北方人叫“大年初一”,除夕叫“大年三十儿”。从筹办到结束这段时期叫“年关”,总称“过年”。
  一般年前的准备阶段有二十多天,自“腊八”至除夕,这些日子里北方人是很忙乎的,即所谓“家无虚丁,巷无浪辈”。
  腊月市
  一进腊月,市面骤现繁华,这是一年内的特有市场,叫腊月市。先是卖咸肉(即腊肉)和粥果的,为“腊八”做准备。
  过了初十,开始卖卫画门神、挂千、金银箔、烧纸、等等。
  二十日后来,以卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖等物,是为“祭灶”准备的。
  二十五日后来,货品齐全,琳琅满目,为除夕之夜做准备,价格也相对的涨高,京师谚语有“腊月水土贵三分”之说。
  腊八节
  腊月初八,我们一方面想到的一定是腊八粥。腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,始终流传至今。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“人们饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
  《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。腊八粥和腊八饭同样,是古代蜡祭的遗存。
  《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。
  腊月歌
  二十三,糖瓜粘
  二十四,扫房子
  二十五,磨豆腐
  二十六,去割肉
  二十七,宰公鸡
  二十八,把面发
  二十九,去打酒
  三十晚上熬一宿
  大年初一扭一扭
  腊月二十三,俗称农历小年,也有地方称腊月二十四是小年。小年,顾名思义,是跟春节这个“大年”相对的。小年这天,最重要的典礼就是祭灶神。灶神,也称灶王、灶君、灶王爷,在中国古代神话传说中为司饮食之神,即掌管人间饮食。晋代后来则列为督察人间善恶的司命之神,并在小年这

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