春节包饺子的日记.docx

春节包饺子的日记
春节包饺子的日记1
　　春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着美丽的烟花爆竹。
　　我们家在这天也非常喧闹。一大早就望见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，春节包饺子的日记
春节包饺子的日记1
　　春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着美丽的烟花爆竹。
　　我们家在这天也非常喧闹。一大早就望见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，望见这么喧闹我当然想加入，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子！”妈妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本事了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后兴奋极了。
　　奶奶擀饺子皮，我坐在妈妈一旁仔细地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我仿照妈妈的样子一手拿着饺子皮，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我用心致志的学，包的饺子有的像元宝，有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃！”在我正吃着兴致勃勃的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来鼠年我是要有好运啦！”
　　在春节这一天我吃到自己亲自包的饺子，真的很快乐！很快乐！
春节包饺子的日记2
　　下午，奶奶教我包饺子。
　　只见她用左手捧着皮儿，右手握勺在捞馅。将馅装入皮儿后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可爱的小饺子便诞生啦。而我呢，把馅捞了一大勺，连口都封不上，等我封上时，饺子却“砰——”的一声就破了，手上粘着黏乎乎的馅，令我哭笑不得。这时，奶奶拉我去洗手，边洗边说：“捞馅不要太多，就半勺多一点。”回到桌子旁，我起先接着包饺子。经过努力，我终于将饺子包住了，可是变成了一个小小的“饼”。看看奶奶的，它们正傲慢地站在盘子里，仿佛一些威猛的大将军。我下定决心要包一个适当的饺子，在我努力中，那难以限制的馅也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我学着奶奶的样子，两手分别朝里面一挤一按，当心翼翼地封上了口，再把它放在盘子里。现在的它也像一个魁梧的将军啦。就这样，我们包了许多个。
　　今日我学会了包饺子。
春节包饺子的日记3
　　大年三十，一听说我们家要包饺子了，我很兴奋。
　　首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿，又有点黄。白菜大约六、七公斤重，长约三十几厘米。然后把白菜剥开，还留下了一点，要不然就不好切了，还要切得细细的。切好后再剁碎，最终要放到隔了一层布的盆子里，以便挤控水。
　　起先切肉了，我对大人说：”我也想切。“可是大人说：”不行，肉还没有化开呢！不好切，简单切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后，加好料再剁成肉馅。
　　然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里，一边倒水一边和面。把面揉成大面团，把大面团撕成三个小面团，揉成圆形，放在盆子里，上面盖上盖帘。我们拿出一块面，揉成长条，用手撕成一小块一小块，把每小块揉成圆形，一压，然后，擀皮、包饺子。先包好了几个饺子，我们下好后尝了尝，盐味正好，好吃极了。然后，我们就接着包，一个接一个的饺子就出来了，包的有的长有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
　　今日，我真兴奋！因为包饺子很好玩，让我学