美容美发行业卫生管理守则.docx

美容美发行业卫生治理制度1
美容美发行业卫生治理制度
1、遵守?公共场所卫生治理条例?、?美容美发场所卫生规范?、?理发店、美容店卫生标准?等法律法规和卫生标准标准的有关规定,标准美容美发店经营行为,不符合卫生标准要求的,将立即整改到位考核,根据员工职
级给予不同的薪资待遇.
二、员工有以下职级：
高管层：店长
中管层：美发部主管、美容部主管、后勤部主管
技术员工：高级发型师、中级发型师、初级发型师
高级美容师、中级美容师、初级美容师
高级助理、中级助理、初级助理
三、薪资计算方式：
应发工资=根本工资+职等工资+全勤工资+考核工资+年工工资+提成工资
根本工资：根据员工职级设立的根本工资.
职等工资：根据员工水平的不同设立的职等工资.
全勤工资：根据员工考勤制度设立全勤奖金,如每月迟到超过1次本月全勤工资取消.
考核工资：根据每月员工工作表现中各方面因素进行综合考核表的评分结果计算工资.
如某员工考核工资为600元,本月考核评分80分,其考核工资那么为600*80%=480元
年功工资：根据员工工龄年限设定为50元一年,每年递增,最高限额200元.
提成工资：对员工实际工作所产生的效益进行合理分配效益工资〔美容、美发按各部门任务提成,后勤按全店任务提成〕
四、薪资标准〔详见薪资结构表〕
五、各项工资工程说明
关于提成说明：
1、美容师提成：现金收入总额的提成〔不含卡、产品〕,购卡、外卖产品另计.
2、发型师、发型助理提成：现金收入总额的提成,购卡、外卖产品另计.
技术员工任务额制定根底：
初级发型师最低任务额：5000元
中级发型师最低任务额：
高级发型师最低任务额：10500元
初级美容师最低任务额：3000元
中级美容师最低任务额：5000元
高级美容师最低任务额：8000元
初级发型助理最低任务额：3000元
中级发型助理最低任务额：7150元
高级发行助理最低任务额：10500元
关于高级发型师〔美容师〕任部门主管的工资说明:
1、发型师〔美容师〕任部门主管的按部门主管底薪计算.
2、部门主管任务提成工资以部门任务额为基数,提成工资按员工提成标准共同合算.
店长和后勤部主管提成工资说明：
提成工资以店面营业额为基数.
第三章员工考核制度
店内员工月度考核主要包括完成业绩、服从治理、效劳水平、出勤考核等几个方面,每一种考核都有它特定的作用和目的,只有综合运用这几种考核方式,才能给员工一个完善、公正、真实的评价.
一、员工月度考核内容：
1、考核总分为100分.
2、完成业绩：根据店面总目标认为额下达的员工月目标任务额,占月度考核的70%〔70
分〕.
3、服从治理：对店内制度的执行情况的月度考核,占月度考核的10%〔10分〕
4、效劳水平：对顾客效劳中的技术和行为〔效劳流程、服务态度〕进行的考核,占月度
考核的10%〔10分〕.
5、出勤考核：出勤情况能反映出员工的工作态度,占月度考核的10%〔10分〕.
二、员工月度考核方法：
1、考核时间：每月月底.
2、制定店内员工月度考核表,每月由部门主管汇总个人业绩报表并填写员工月度考核
表,计算考核分数.
3、通过对考核的数据分析可以看出员工的实际工作水平,并可针对员工的缺乏之处强化
练习.
4、考核加分说明：业绩超额完成可加分,例如：某员工任务额10000元,完成12000元,
业绩考核分那么为70分*120%=84分.
第四章员工培训制度
为提升员工的工作水平、业务水平,并促进员工潜能的发挥,可以最大限度地使员工的个人素质与工作需求相匹配,公司必须通过组织学习和培训来完成此项工作
一、店内治理培训和内容
1、效劳素质培训.〔由店长培训,教材由公司提供〕
培训内容：以培养店员效劳精神为宗旨,熟悉店内效劳的重要性和优质效劳的内容及技巧,以讲课为主,演练为辅.
2、效劳流程培训.〔店长组织培训小组进行培训〕
培训内容：为了更好的效劳顾客,店员必须熟练掌握效劳流程,使各项环节不出疏漏,必须经常进行现场演练.
3、店内治理培训.〔店长依照?治理手册?进行培训〕
培训内容：使店内员工熟知店内各项规章制度,通过制度培训让店员知道各自的责任和应遵守的制度.
店长需要制定出相应的店内培训计戈IJ,在指定时间段完成阶段性的培训工作,店内所有人员必须按时参加培训,由店长进行统一考核,凡考核不过关者予以待岗处分,直至合格方能上岗.
二、店内技术培训内容
1、发型师技术培训〔外聘技术导师进行培训或主管培训〕培训内容：〔略〕
2、美容师技术培训〔外聘技术导师进行培训或主管培训〕培训内容：〔略〕
3、发行助理培训〔发型主管培训,教材由公司提供〕
培训