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怎样让孩子不挑食等
闫 超 怎样让孩子不挑食

有些孩子爱挑食,不愿意尝试任何新的食物,其实,你的鼓励完全可以让孩子喜欢上任何食物,而这种正确、健康饮食习惯的养成,必须从小培养,尤其是在5岁之前。
营养学怎样让孩子不挑食等
闫 超 怎样让孩子不挑食

有些孩子爱挑食,不愿意尝试任何新的食物,其实,你的鼓励完全可以让孩子喜欢上任何食物,而这种正确、健康饮食习惯的养成,必须从小培养,尤其是在5岁之前。
营养学专家指出,在纠正孩子的坏习惯之前,家长要首先纠正自己的饮食习惯,以身作则。其中,爸爸的作用尤为重要。
共同进餐也很重要。有研究显示,晚餐能与家人一块吃的孩子,营养吸收要比那些单独进餐的孩子好。在共同进餐的时候,应努力把用餐气氛变得轻松有趣,并提供品种丰富的食物。孩子的胃不大,所以提供的每样健康食物都只要一点就够了。
对于挑食的孩子也不要过分担忧,因为孩子是不会让自己饿肚子的。与其关注小孩子不吃哪些东西,不如将注意力转移到他们喜欢吃哪些东西上。因此,在提供新食物的同时,也提供一些他“挚爱”的食物。这样,多次建议后,孩子就可能会选择接受这种食物了。
鼓励孩子接受各色食物的最佳方法之一就是让他参与其中。比如,在超市买东西时,可以让孩子为晚餐挑选一些蔬菜,在保证安全的前提下,还可以让孩子参与做饭的过程,因为孩子们通常更乐意吃自己参与制作的饭菜。
孩子们不愿意吃某样食物是很正常的。这时,就要发挥家长的创造力和想象力了。孩子不爱吃水果,家长可以尝试将许多种新鲜水果放在一个浅盘中,同时附上一杯酸奶,端给孩子;为了让孩子有新奇感,也可以尝试用两三种不同颜色的水果做成水果串等。孩子不爱吃蔬菜,家长可以弄点新鲜蔬菜让孩子蘸上酱吃;一种蔬菜换些花样做,比如胡萝卜可以切片、切丝、切丁,可以蒸,可以煮,也可以做成沙拉,这都会让孩子更喜欢。
健康的零食也是必要的,家长只要安排好吃零食的时间,不要太接近用餐时间就可以了。零食可以选择一些水果和蔬菜,偶尔喝些果汁也没问题。
(《生命时报》 周文渊/编译)

别让孩子由怕生变孤僻

我们在日常生活中会发现,一些孩子比较“怕生”,见到父母的同事或朋友会本能地躲到家长身后;有些孩子则比较“人来疯”,只要家里一来客人或到别人家做客,总是比平时更加活跃兴奋。不要小看这种差异,除非在人生中遇到什么重大变故,否则这种差异会伴随他们的成长并保持终身。
哈佛大学心理学家说:“当我们同陌生人在一起时,害羞要比正常紧张或半信半疑的焦虑状态更强烈。羞涩的人有可能是内向型的人,但内向型的人不全是害羞的人。”
害羞存在危险因素,但它同时是一种保护性品质。对于青少年来说,害羞的孩子也许比那些开朗孩子的朋友少,但他们涉及暴力犯罪或团伙犯罪的几率也更低,因为他们会主动躲避那些坏人。但如果孩子或成人严重缺乏自信或安全感,把自己与他人隔绝开来,达到自我封闭的程度,就是一件坏事了。
如何防止孩子从害羞变为孤僻自闭,可参考以下几点:
首先,帮他树立安全感和自信,多鼓励他发展自己的特