某美食城项目承包经营协议书.doc

某美食城项目承包经营协议书发包方以下简称甲方承包方以下简称乙方经甲乙双方友好协商就乙方按甲方统一规划、规范管理要求承包经营甲方位于湖口某美食城商铺达成一致并同意签订本协议书以供共同信守执行。一、铺位位置美食城号商铺。二、商铺面积㎡三、协议期年月日至年月日共年。四、经营产品主要经营项目为。甲方因本项目区位消费特性原因在可凸显特色且不影响某美食城整体产品规划原则下如需调整经营品项乙方应遵照执行。五、经营主体为精简程序、降低成本、效率经营。经营以甲方或甲方指定的公司、品牌为主体乙方按甲方第六条第十三项提供统一的美食城经营管理办法承包项目。六、统一规划管理一甲方负责某美食城统一设计、装修二甲方负责固定资产的投入装修家具排烟系统水槽收银机等三甲方负责统一收银管理即集中服务柜台每一商铺设置一台收银机四甲方提供统一服装的设计、制作乙方根据实际使用数量购买五甲方提供统一餐饮器具的规格样式其费用由乙方承担六甲方提供统一外场清洁、餐饮清洗其费用由乙方承担七甲方提供统一广告宣传、促销策划等其费用由乙方承担八甲方提供统一技术辅导九甲方提供主管、服务员、收银员的综合素质培训及人员调度乙方应按照甲方指定经营卫生与安全制度管理对员工进行管理并负责铺位的人身安全和防火安全责任。十甲方提供空调设备电费由乙方支付。十一乙方按甲方制订的质量标准自行采购原材料和配料十二乙方按照甲方标准要求自行采购、配置非固定资产包括厨房设备、器具等。十三甲方提供统一“某美食城经营管理办法”包含 1 经营品项、产品规格及价格系统 2 质量标准与管理制度 3 服务管理制度 4 产品制造标准规范 5 员工薪酬及福利待遇制度 6 经营卫生与安全制度。七、履约保证金。进场费的缴付一1 乙方承包本项目为保证金人民币元。协议期满或期中按本协议退场扣除罚金、违约金等有关费用后余额退还不计利息 2 乙方承包本项目为进场费元进场一年内概不退还进场一年以上连续三个月第 13 个月开始未达到本协议第八条每月保底营业额规定或甲乙双方协商同意乙方退场时按 36 个月均摊退还进场余额即* 经营月数。二本协议签订时乙方一次性支付甲方履约保证金人民币元。八、保底营业额及承包费用承包费甲方以乙方每月实际的营业收入提成保底提成金额为元。九、其他费用除承包费用外乙方每月应承担以下经营相关费用一水费电费及煤气费商铺在场地使用期间产生的水电煤气由甲方自行承担收费标准按商业标准计算电费元/度水费元/吨。二物业费及管理费月每季度第一月 5日遇节假日顺延。该费用用于提供美食城内部公关、设施、保安、美食城整体形象的维护公共用水电空调维护等正常支出及统一经营管理费用。乙方同意甲方有权根据管理运作成本变化参照同期市场行情对该费用做出合理调整甲方须提前一个月书面通知乙方。三餐具洗涤费用月营业额的%。十、结算方式为便于管理甲方采取统一收银管理。每个商铺设置收银机。每周一结算一次。结算后一周内返还乙方% 的营业额另外% 在次月日结算。扣除物业管理、水、电、煤气、洗涤等营业费用及承包费提成后余额于 10 日前返还乙方。十一、商铺经营及服务投诉一乙方商铺营业时间为早上至晚上经营期间若需调整营业时间乙方应服从甲方的统一安排。二甲方有权对美食城进行统一市场推广定期策划组织、开展广告宣传和促销活动、乙方应积极配合参与、乙方在商品自行举办的促销活动和广告宣传应在不干扰美食城整体