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2021中秋节日为什么吃月饼
（中秋节），又称“月夕”“团聚节”，据说此夜月亮最大、最圆、最亮。你知道中秋节为什么要吃月饼吗？下面是我整理的2021中秋节为什么吃月饼_中秋节怎样吃月饼才健康，欢迎大家阅读共享借鉴。
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2021中秋节日为什么吃月饼
（中秋节），又称“月夕”“团聚节”，据说此夜月亮最大、最圆、最亮。你知道中秋节为什么要吃月饼吗？下面是我整理的2021中秋节为什么吃月饼_中秋节怎样吃月饼才健康，欢迎大家阅读共享借鉴。
名目
中秋节为什么吃月饼
中秋节怎样吃月饼才健康
中秋节月饼的种类
中秋节为什么吃月饼
据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。进展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。在古代，月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用。相传是古时候人们用来祭祀月神的祭品，然后渐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的载，月饼早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。
提到中秋节和月饼，就不得不提民间一个很流行的（传奇）“嫦娥奔月”，而这个传奇也是中秋吃月饼的由来!也是民间流传最多的一个!相传在远古时期，后羿射下了危害百姓的九个太阳之后，成了大英雄!嫦娥心生喜爱，然后嫁给了后裔!两人彼此之间非常恩爱，羡煞旁人。有一天后裔去昆仑山求道，遇到了王母娘娘，王母娘娘有意嘉奖后羿，助他得道升仙，长生不老!然后就给了后羿一包长生不老药。
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后羿舍不得自己独享，便将药拿回家，将此事告知嫦娥，让嫦娥将此药珍藏!哪知此事被后羿一个心怀不轨的徒弟蓬蒙听到!其次天，蓬蒙变趁后羿出门打猎的时候，手持宝剑闯入后羿家，逼嫦娥交出长生不老药。嫦娥哪里是蓬蒙的对手，无奈之下只好吞下长生不老药。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家知道此事后，既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了!后羿哀思欲绝!仰视着夜空召唤爱妻的名字。这时他惊异地发觉，今日的月亮非常皎洁光明，而且在月亮上有个晃动的身影酷似嫦娥。后羿赶忙派人到嫦娥宠爱的后花园里，摆上香案，放上她平常最爱吃的糕点，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。爱戴后羿的百姓听说此事后，都纷纷在家做了嫦娥最爱吃的糕点来遥祭她，向和善的嫦娥祈求吉利平安。
而嫦娥喜爱的糕点就是现在的月饼。从今以后，每到八月十五中秋月圆之夜，嫦娥的身影都会消失在月亮上!而后羿就会和百姓们一起拿出月饼来遥祭嫦娥，寄予思念，这就是为什么中秋节是团聚的节日!而这个习惯也流传至今，成为了人们的习俗!
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中秋节怎样吃月饼才健康
豆沙五仁蛋黄，月饼哪种馅更好
月饼馅的种类越来越多，最好选豆沙、坚果仁类的，豆类和坚果上升血糖的速度较慢，相对来说降低了食用月饼对人体造成的影响。至于冰皮月饼，从严格意义上讲，它不算月饼，主要使用糯米粉、淀粉，一般不添加糖和油脂，同时，由于保质期较短，且产品在冰箱里冷冻保存，其油脂含量较低。
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