幼儿园大班安全优秀教案《食品安全教育》含反思.docx

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幼儿园大班安全优秀教案《食品安全教育》含反思
幼儿园大班平安优秀教案《食品平安教育》含反思
活动目标：
1、熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。
2、能认真观看、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。
活动2
幼儿园大班安全优秀教案《食品安全教育》含反思
幼儿园大班平安优秀教案《食品平安教育》含反思
活动目标：
1、熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。
2、能认真观看、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。
活动预备：
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程：
1、活动导入，谈话活动。
老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志，你们知道吗?
2、活动绽开：观看教学挂图。
(1)观看教学挂图，熟悉生产日期和平安标记。
①老师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片，请幼儿观看并辨认。
老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?来;;老师;;它们有什么用?
②老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及平安标记。它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
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(2)观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。
①老师出示挂图上其他三幅图片。
老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答，大家评论。
③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和