GB 1352-2009 大豆标准 ?本标准为条文强制性标准: 第 条、第 条、第 8章为强制性的,其余为推荐性的?本标准实施后将代替 1986 年版?本标准的附录 A是规范性附录 2. 范围本标准规定了大豆的相关术语和定义、分类、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识,以及包装、储存和运输要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品小麦。本标准不适用于本标准分类规定以外的特殊品种大豆。 ?本标准引用了 12个文件?所引标准未注日期,应采用最新版本?使用本标准时,应同时掌握引用文件的相关要求大豆种子结构 ?完整粒: 籽粒完好正常的颗粒。 ?未熟粒: 籽粒不饱满,瘪缩达粒面 1/2 及以上或子叶青色部分达 1/2 及以上(青仁大豆除外)的、与正常粒显著不同的颗粒。 ?损伤粒:受到严重磨擦损伤、冻伤、细菌损伤、霉菌损伤、生芽、热损伤或其它原因损伤的大豆颗粒。–虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤及子叶的颗粒。 ?损伤粒–病斑粒:粒面带有病斑,伤及子叶的颗粒。 ?损伤粒–生芽、涨大粒:芽或幼根突破种皮或吸湿涨大未复原的颗粒。
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