肉牛养殖技术经验.doc

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肉牛养殖技术
一、肉牛饲养管理
（一）、营养需要
肉牛日粮干物质应占体重
％-％，
千克，
可消化热能
60-122
兆焦，钙
11-养标准配合日粮，以青饲料为主，适合搭配精料，重点知足蛋白质、矿物质和维生素的营养需要，蛋白质以豆饼质量最好，棉子饼、菜子饼含有
毒成分，不宜喂妊娠母牛；矿物质要知足钙、磷的需要；维生素不足可使母牛发生流产、早产、弱产，犊牛生后易发病，再配少量的玉米、小麦麸等谷物饲料便可，同时应注意防备妊娠母牛过肥，尤其是青年头胎母牛，省得发生难产
产后2天～3天喂给易消化的优质干草，适合补饲以麦麸、玉米为主的混
合精料，控制喂催乳效果好的青饲料、蛋白质饲料等。产犊3天~4天后可
喂多汁料和精饲料，~1千克，增加量不宜过
多，对于体质较弱的母牛在产后3天喂给优质干草。如果体质健康，产犊
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后第1天便可喂给少量多汁料，6天~7天精料喂量可恢复正常水平。泌乳
盛期是指母牛产奶量最多的阶段，大体在产犊后16天至3个月。这个时
期母牛食欲逐步恢复正常并达到最大采食量，对日粮营养浓度要求高，适
口性要好，应限制能量浓度低的粗饲料，增加精料的喂量，精粗比率在50∶
50，如果日粮能量浓度较低，则可增添植物性脂肪，并适合延长采食时间。泌乳中期是指母牛产后4个月至乳前2个月的时期。此期母牛泌乳盛期已过，泌乳量每个月下降5%～7%。这一阶段母牛采食优异，采食量达到巅峰，能从正常饲料中摄取足够的营养知足自己需要，增加粗料的用量，适合减
少精料的用量，将精粗比率控制在40∶60左右。泌乳末期是母牛干乳前1个月的时期。此期应尽可能供给优质粗饲料，适合补给精料，做好干乳前
准备，精粗料比率控制在30∶70左右。母牛哺乳期粗料的参与配方为：
玉米面50%，麦麸12%，豆饼类30%，酵母饲料5%，%，%，
%
哺乳期除喂常乳外，开始进行补饲，特别是植物性饲料的补给可促进胃肠
和消化腺发育，尤其是对瘤胃的发育。补饲的营养水平高，犊牛的生长发
育快。反之营养水平低，发育延缓。大量补饲高营养饲料，虽增长快，但
不利于瘤胃发育，同时培育成本也高。补饲前
10天喂优质干草，让其自
由采食，从20天后开始补喂多汁饲料，2月龄今后喂青贮料，同时为预防
下痢补饲抗生素。犊牛混杂精料的参照配方如下：玉米35%，豆饼35%，
麦麸27%，骨粉1%，食盐1%，增添剂1%。育成牛的饲料组成犊牛6月龄
断奶后就进入育成期。刚断奶的牛由于消化机能比较差，要求粗饲料的质
量要好。
育成牛是小牛生长快的时期，，否则会使预留
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的繁殖用小母牛初次发情期和适宜配种年龄推迟。育成牛日粮以青粗饲料为主，可不搭配或少搭配混杂精料；在枯草季节应补喂优质青干草、青贮料，并适合搭配混杂精料。育成牛矿物质特别重要。钙、磷的含量和比率必须搭配合理，同时也要注