客房部管理制度.doc

客房部管理制度制度一客房部检查细则一、楼层工作检查细则 1 、楼层电梯口、走廊通道地面、墙壁、天花板和灯具完好、整洁干净。 2 、各种家具、用具等设备和花木盆景、艺术装饰品完好整洁。 3 、楼层服务台和工作间清洁,各类备品、备件摆放整齐,申请和发放手续完备,并有记录。 4 、客房门铃铃声正常、门牌号、门窥镜完好有效,干净光亮;门锁完好洁净,门框、门面无开裂、无污迹。 5、“请勿打扰”、“请即打扫”牌及《紧急疏散图》齐全、清洁、完好; 门后吸碰吸合正常。 6 、房内地毯不露毛边,清洁完好,无垃圾,无积尘、无污渍;地板光亮、整洁、完好,无污迹、无水迹、无开裂。 7 、窗户明亮,窗框、窗台清洁无灰尘,窗帘干净、无污迹、无破损和挂钩无脱钩; 窗帘操作自如, 不打结, 窗帘导轨润滑而且伸缩自如。 8 、墙面、天花板无污渍,无浮灰,无剥落,无破损,无明显裂缝; 墙纸无剥离,无破损,无污迹,无灰尘。 9 、房内无鼠情,无白蚁,无虫害。 10 、各种灯具完好有效,开关正常无损,灯罩无污迹,接缝对墙,灯泡光亮整洁而且符合配置规格(指灯泡光源、功率和形状)。 11 、空调出风口、风管完好,干净无积尘;分体空调室内机无杂音, 制冷效果正常,无积尘。 12 、墙面挂画完好,摆放端正,清洁干净,画面无污迹。 13 、房内电源插座完好有效,表面光洁。 14、房内沙发、凳椅、茶几、行李柜、梳妆台、衣橱、镜、床、床头板和多功能控制柜等家具完好、光洁, 无污迹、无破损, 缝隙内无杂物,控制面板开关正常。 15、床垫定期翻转变位, 床上枕套、床单、被单、床具等布草洗涤干净,熨烫平整,无破损、污渍和毛发。 16、衣橱内衣架杆牢固、无浮尘, 衣架按规定种类和数量挂放, 摆放整齐,并完好无损;衣橱门开关正常,物品数量齐全,摆放整齐。 17 、电热水壶、冷水瓶、水杯、杯垫、茶包等饮具用品齐全完好,清洁卫生,并按规定摆放。 18、客房小酒吧品种、数量齐全干净, 食品、饮品在保质期内, 商标向外, 瓶口塑封完好; 调酒棒、小酒杯数量齐全, 整洁无指印、无水迹及浮尘; ;所有用品、用具按规定要求摆放。 19、烟缸、火柴等清洁有序, 火柴盒内应装满火柴并置于烟灰缸上沿, 店标向上并朝内, 房内摆放的植物要有生气, 无枯叶, 无残枝, 无浮尘。 20 、洗衣袋、洗衣单和擦鞋纸等齐全,清洁完好、放置规范。 21 、电视设备完好有效,各频道设置正确、图像清晰,音量适中,有电视节目单,遥控器工作正常,摆放位置符合规范。 22 、电话机完好有效,电话线摆放整齐,干净清洁。 23 、电冰箱制冷功能良好,卫生清洁,无污迹,无异味。 24 、服务夹完好清洁置于写字台规定的位置,所有印刷品(信封、信纸、住客须知、服务指南、价目表、宾客意见征求表等) 、圆珠笔、针线包等用品齐全完好,按规定摆放,印刷品清洁挺括,无涂改,无污迹。 25 、卫生间门门锁开启正常,卫生间门干净完好。 26 、地面清洁无破损;墙面整洁、无水迹、锈迹;天花板无污渍、无渗水、无霉斑;回风口无异常声响,无积尘。 27 、镜子、台面完好,清洁光亮。 28 、排风机完好有效,无积尘。 29、面盆清洁、光滑、无污迹与锈斑; 盆塞清洁、无污迹、性能良好, 出水畅通;水龙头清洁光亮,不漏水;浴缸清洁,无锈斑与破损;花洒性能良好, 无污迹; 浴帘架牢固, 浴帘清洁, 无水迹与霉点; 马桶盖板、座板正反面清洁, 马桶内外清洁, 无污渍与锈斑, 抽水系统性能良好。 30、各种五金配件包括冷、热水龙头、淋浴喷头、卷纸架、浴帘杆等齐全完好,整洁光亮。 31 、冷热水供应正常,水质清洁。 32 、电源变压插座和电话副机完好有效,干净。 33 、浴帘及浴帘钩整洁完好,无污渍、霉点及脱钩情况。 34、小方巾、面巾、浴巾、地巾等四套巾齐全完好, 干净整洁, 并按规定数量摆放,放置规范,徽标向外,毛巾架清洁光亮,无锈斑;毛巾筐清洁干燥,无破损与虫蛀。 35、卷纸、面巾纸、浴帽、牙具、漱口杯、垃圾桶等各种客用品完好齐全,摆放位置和数量符合规格要求。 36 、墙面吹风机完好有效,整洁无污迹、无水迹、无灰尘。 37 、客房和卫生间空气新鲜无异味,房内温度适当。 38 、客房工作人员按规定着装,服装整洁挺括,皮鞋光亮。 39 、佩戴工牌,佩戴位置规范。 40 、头发梳理整齐,发型美观,女员工长发束起。 41、男女员工不戴首饰, 女服务员一律淡妆, 不留长指甲, 不涂指甲油。 42 、见客主动打招呼问候,语言规范,语音清晰。 43、对待宾客一视同仁, 尽量用普通话、英语或客人能听懂的语言与其交流。 44 、按要求做房,清扫和整理客房符合工作规范,并有记录。 45 、进房能按规定的程序操作,尽量不打扰客人。 46、掌握楼层客房状态, 了解每天客人的抵离店时间, 迎送客人