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元宵节吃汤圆的由来
“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种（元宵节）吃的新颖食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，下面是我收集推举的元宵节吃汤圆的由来，仅供参考，欢迎阅读。
元宵节为、芹菜，把全部材料剁碎混合，加三汤匙食用油，其他调料自己放，牛肉必需多放食用油，否则会很柴的。
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做法：
1、饺子皮中间放馅料，对折，买来的饺子皮干，用手指沾点水，比较简单捏紧。
2、拿的姿态，肉馅部分往外，传统的就直接扭上就可以，但是元 宝状的，要从上往下扭。
3、大拇指压着一个槽，把角捏在一起，别捏太多，多了元 宝就歪了。
元宵节吃汤圆的由来
正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
民俗专家表示，煮汤圆时，由于它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团聚圆，象征着团聚吉利。因此，吃汤圆表达的是人们宠爱阖家团聚的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和喜爱，也是对中国文化的一种喜爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
另外，汤圆的名称与“团聚”字音相近，取团聚之意，象征全家人团团聚圆，和谐幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄予了对将来生活的美妙愿望。
元宵节要吃元宵的由来
1、东方朔
相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他和善又风趣。有一天冬天，下了几天（大雪），东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发觉有个宫女泪流满面预备投井。东方朔慌张上前搭救，并问明她要自杀的缘由。
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原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的季节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭受，深感怜悯，就向她保证，肯定设法让她和家人团聚。
一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的方法。
东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今日子想想方法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，抓紧送到皇宫去禀报皇上。
汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，赶忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是常常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。
万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，似乎满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，非常兴奋，就传旨照东方朔的方法去做。
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到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，喧闹特别。宫女元宵的父母也