关于职场礼仪之饭局礼仪
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职场礼仪之饭局礼仪
任职场,做事吃饭是常事,但是这样的饭局经常是不好对付的,诸多的社交礼仪规则等待你去领会。为了不出丑,接下饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你怎样在餐桌上有礼有仪,驾轻就熟。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,此中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,尔后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要屡次劝菜,可向对方介绍中国菜的特色,吃不吃由他。有人喜爱向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你若是一再客气,没准人家会厌烦:"说过不吃了,你非逼我干什么?"依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要盼望主人会屡次给你让菜。你若是等他人给自己布菜,那就只能俄肚子。
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客人出席后,不要立刻着手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯表示开始时,客人材能开始;客人不能够抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已眼前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不单有益于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能够大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪心的印象。
不要挑食,不要只盯住自己喜爱的莱吃,也许赶快把喜爱的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要遇到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不用要的声音,如喝汤时"咕噜咕噜",吃菜时嘴里"叭叭"作响,这都是俗气的表现。
不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子拿出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向他人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,能够用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没表示结束时,客人不能够先离席。
职场礼仪之饭局礼仪4、饮酒礼仪
俗语说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有好多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导互相喝完才轮到自己敬酒。敬酒必然要站起来,双手举杯。
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细节二:能够多人敬一人,决不行一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬他人,若是不举杯,自己喝多少可视乎状况而定,比方对方酒量,对方饮酒态度,切不行比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬他人,若是举杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是由于想饮酒而不是为了给领导代酒而饮酒。比方领导甲不胜酒力,能够经过拐弯抹脚把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),
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