2022阳江寒暑假放假时间通知
阳江的寒假时间是什么时候呢?快来一起看看教育局公布的放假通知吧!下面我给大家带来关于2022阳江寒暑假放假时间通知,盼望会对大家的工作与学习有所关心。
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2022阳江寒暑假放假时间通知
义务教育阶段学校寒假起始时间为2022年1月16日,暑假起始时间为2022年7月3日;一般高中学校寒假起始时间为2022年1月23日,暑假为2022年7月10日。(仅供参考,详细时间以学校通知为准)
阳江地方特色美食
豆豉,是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等,都有此记载。 阳江豆豉,与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。
阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处,其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光滑。与其它地方生产的蚝豉有明显区分。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极相宜蚝生长。 程村蚝场养蚝也许有五百多年历史,程村蚝场不但制作蚝豉,还制作蚝油、蚝味生抽等多个品种,产品远销国内及香港、澳门地区。
东平鱼翅鲨鱼是海洋大型软骨鱼类,是一群鳃裂位于侧面的权鳃鱼类的统称,古代称之为鲛,它的性情非常凶残,号称海中狼。鲨鱼鱼翅,人们通常简称为鱼翅,历来被誉为海味八珍之一,主要由鲨鱼的背鳍、尾鳍和胸鳍等结构组织加工制成,是非常珍贵的海珍品,常与燕窝相提并论。据检测结果发觉,鱼翅的主要成分是蛋白质,,养分极其丰富,是一种价值很高的食品。
番薯粥阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭,俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期,是作为阳西人主食的,不少阳西贫困家庭靠着它为活下去。同为番薯粥,阳西不同地域各有不同吃法。一些地方放番薯粥中煮熟,然后捞上来,先吃番薯后喝粥;一些地方用簸箕装着洗洁净的番薯,放粥镬中炊熟,边吃番薯边喝粥;还有的地方干脆把番薯放粥中伴煮,一口番薯一口粥就着吃。不管怎样吃法,吃的目的一样,就是为省点大米,好度饥荒。
白斩鸭阳西以儒洞、蒲牌白斩鸭驰名。白斩鸭要选用放养的本地肉鸭(又称番鸭),先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开头收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,芳香,无油腻感,阳西百姓半数人家都懂这煮法,但详细操作,则因人而异。儒洞白斩鸭扬名,在于它选鸭严格,不能过老,也不能过嫩,一般是选70至80天的肉鸭,尤以海边放养的为佳。
蒸禾虫阳西依山傍海,河流遍布,浅海河涌许多,是禾虫生长的极佳场所。每年五、八月,近海的围田、河涌在天
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