初中初一作文:用电饭锅做蛋糕
今日,妈妈出去办事,我和爸爸在家上网的时候发觉了一个用电饭锅做蛋糕的方法,看看似乎很简洁,我们确定尝试一下,还能给妈
初中初一作文:用电饭锅做蛋糕
今日,妈妈出去办事,我和爸爸在家上网的时候发觉了一个用电饭锅做蛋糕的方法,看看似乎很简洁,我们确定尝试一下,还能给妈妈一个惊喜,多好啊!说干就干。
要先打算材料:四个鸡蛋,白糖,面粉,牛奶,蜂蜜,盐,油。
先打蛋,要把蛋清和蛋黄分开,
用三根筷子打蛋清,
打几下就变成了这样,
为了突出甜味儿,加少许盐
再放一勺糖
接着打,有点稠时再放一勺糖,再接着打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
。(这个过程比较关键,15分钟连续打可不是闹着玩的,老爸的手都要抽筋儿了)
然后再在蛋黄里放两勺糖 ,
三勺面粉
六勺牛奶
搅拌匀,
倒入一半奶油状的蛋清 然后改成上下搅拌而不是打圈,
搅拌匀称后再倒入另一半奶油状蛋清,再加上一点点蜂蜜上下搅拌好 ,
然后把电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可以了, 倒入少许油,匀称涂在锅内,以防粘锅 ,
把搅拌好的原料到进去,再墩几下锅,把气泡震出来,
盖上盖,按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,焖20分钟后再按下煮饭键,跳档以后再焖20分钟后就OK啦!
最终可以开盖儿了,
因为锅内涂了油,一倒就出来啦,可是有一点意外,原来应当是这样的
可是我们做的却是这样的
爸爸说可能
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