校领导陪餐制工作计划.doc

校领导陪餐制工作计划
校领导陪餐制工作计划
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校领导陪餐制工作计划
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校领导陪餐制工作计划
学校是备受社会关注的特殊群体，学校食堂食品安全不单关系到广大师生的身体健康和生命安全，也直接影校领导陪餐制工作计划
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校领导陪餐制工作计划
学校是备受社会关注的特殊群体，学校食堂食品安全不单关系到广大师生的身体健康和生命安全，也直接影响社会稳定。
一、全面贯彻落实校领导陪餐制
有利于实时发现处理食品安全隐患，保障广大师生就餐安全。成立并推行校领导食堂陪餐制度，随时认识食堂情况，将食品安全隐患除去在萌芽，把陪餐变成一道安全关隘，并坚持常态化。根据实际学校情况拟订校领导校领导陪餐制。
二、扎实有效地展开陪餐工作
学校本着对学生负责、对家长负责、对未来负责的态度，进一步加强学校食品安全第一责任人的责随意识，采取有力举措，加强内部管理，规范陪餐行为，使校领导陪餐制真实落到实处。一是每餐有校领导进行陪餐，每周拟订一次陪餐安排表，并交由食堂管理人员；二是陪餐人员每餐应提早半小时进入厨房和库房，认识食堂环境及设备卫生、操作人员个人卫生、饭菜质量留样等情况，对检査出的食品安全隐患，要立刻指出并提出整改要求，限期整改到位；三是学校陪餐领导的半年进行一次健康体检；四是陪餐人员应严格执行职责，对不仔细记录陪餐记录、不实时整改问题的，赐予批评教育，对危害学生健康的安全问题要实时发现或实时遏止、出现食物中毒或感染症状要实时报告。
三、保证陪餐制度落到实处
为了进一步落实校长陪餐制，在食堂(或餐厅)显然处公然陪餐领导安排表、陪餐记录表(附件)。
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