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吃生花生有什么好处 花生的多种功效
吃生花生的好处能偶促进身体发育花生中钙含量极高，钙是构成人
体骨骼的主要成分，多吃花生可以促进人体的生长发育。促进细胞生
长提高智力花生蛋白中含十多种人 吃生花生有什么好处 花生的多种功效
吃生花生的好处能偶促进身体发育花生中钙含量极高，钙是构成人
体骨骼的主要成分，多吃花生可以促进人体的生长发育。促进细胞生
长提高智力花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可
使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑
的记忆能力。抗老防衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老
的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生，有益于
人体延缓衰老，所以花生又有长生果的称号。润肺止咳花生中含有丰
富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血
等病症。病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。预防冠心病花
生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排
出体外，避免胆固醇在体 内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防
止冠心病和动脉硬化。滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对
产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。预防肠癌花生纤维组
织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他
物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，当这些物体经过肠道时，
与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积
存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。花生美味又能减少摄
入的热量花生又是一种美食，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及
各种糖果、糕点等，水煮花生，炒花生米，可以直接当零食来吃。而
花生酱用途更是广泛，用花生酱代替黄油、奶油等，一举两得，又美
味还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱，做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。花生能平衡膳食花生中含
有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四
大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每 4 个孩子就有 1 个蛋白质能量
营养失衡;其二是维生素 A 缺乏;其三是铁元素缺乏，全球大约有 40
亿-50 亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏，全球约有 22 亿人碘
摄入不足。而这四大营养缺陷，通过吃花生都可以弥补。花生富含优
质的蛋白质和脂肪，还含有包括叶酸、维生素 E、维生素 B1、维生
素 B6、维生素 B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。
在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。吃生花生有
什么好处，生花生的好处是很多的，对我们的身体有很大的益处，因
此我们在平时可以去多吃