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中]领跑河源特色养殖
中]领跑河源特色养殖
　　“民以食为天”一词早已深入人心，中国素以饮食文化悠久、饮食资源丰富在海内外负有盛名，餐桌上的美食自然是呈现百花齐放的局面。随着人们生活水平的提高及市民口味的更新，越来越多的，第一次买了48只仔狸，饲养在离市区不远的埔前开发区的一个种植基地旁。埔前是河源市的经济发展重镇，在交通、水电等方面具有一定的优势，各项设施齐全，然而由于离市区较近，相对嘈杂，气候较温热，全年无霜冻，与果子狸怕热喜冷的习性不符，果子狸易惊恐，性情易暴躁不温顺。经过一段时间的试验后，程群渐渐地发现这里不适宜养殖果子狸，有了另选他处的想法。 　　后来经朋友推荐，程群最终把养殖基地选在了河源市和平县俐源镇曲潭村，该地区位于和平县西北部，属九连山山区，北与有着
“中国果子狸养殖之乡”之称的江西省龙南县武当镇接壤，西与连平县大坪镇相邻，山林覆盖率高。该地属亚热带季风气候，年平均气温在21-23℃，降雨量适中，年平均日照时数1810-2068小时，无霜期35天。冬夏温差大、夏无酷暑冬无严寒，环境优良、空气清新、土质及水质优越，阳光雨水充足、所用土地上建筑等附着物不多，人口稀少，土地成本低、适宜养殖果子狸。迁址后，经过程群的一番摸索，慢慢摸出了养殖的门道，加之朋友对果子狸熟悉，掌握果子狸的特性，养殖过程一直都比较顺利。当初买的48头仔狸，1年半后繁育了约80只仔狸，头一次养殖果子狸的成功，极大地增强了程群继续养殖的信心。2004年，程群决定在当地成立一家种养专业合作社，扩大果子狸的养殖规模，恰好朋友是和平县俐源镇本地人，当时为了租地方便，程群便来到朋友的家乡，成立了河源市和平县俐源下围种养专业合作社。
　　非典洗冤 果子狸重出江湖
　　2005年经权威机构证实果子狸不是非典病毒SARS的元凶，果子狸终于得到平反昭雪，人工驯养果子狸重新得到市场认可，程群的果子狸特色养殖也掀起了新篇章。2006年，市场上1斤果子狸可以卖到300多元，市场前景一片大好，程群瞄准了未来的市场。同年，程群扩大了养殖场规模，狸笼舍建宽了，户外场也建起来了，经过几年的发展，目前养殖基地已发展成为集养殖、育种、销售为一体的
养殖专业合作社，狸舍从最初的100多平方米到现在的3000多平方米，果子狸从最初的几十只到现在的几千只，年出栏量增至2000多只，市场还常常出现供不应求的现象。程群说，“从目前来看，果子狸是不愁市场的，果子狸的市场主要在广东，而且已经走入寻常百姓家。可以说，只要有果子狸，就不愁卖不掉。”经常有广州的买家打电话给程群说需要货，由于货源紧张，也常常出现缺货的情况。
　　既然市场前景如此广阔，是不是意味着广大农户可以普及养殖呢？程群的答案是否定的。他说，人工养殖果子狸是近年来兴起的一个颇有代表性的特养项目，江西、广西、海南、福建和广东等地有部分农户饲养，甚至有一些公司多年来以人工驯养果子狸为业，年年获利不菲，一部分人也因驯养野生果子狸而快速致富。今后随着人们对商品果子狸的认识逐渐加大，加上果子狸确实味美，接受的人会越来越多。然而，就现在而言掌握果子狸养殖技术的人毕竟还是少数的，所以普及养殖尚且不成熟。在养殖技术没有普及规范以前，热中需冷思考，盲目跟进必然不是明智的选择。在特色养殖技术普及不够深入广泛的今天，如果广大养殖