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餐饮企业培训体系.docx


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培训体系之我见
良好的培训体系是留住员工的最大法宝,而我们的企业性质是餐饮服务。因此,培训的首要目的自然是为了让营业额持续良性增长。其次,培训也能让企业管理更加现代化,更符合市场发展的需要,从而走上良性的可持续发展的轨道。
鉴于目前企业培训体系之我见
良好的培训体系是留住员工的最大法宝,而我们的企业性质是餐饮服务。因此,培训的首要目的自然是为了让营业额持续良性增长。其次,培训也能让企业管理更加现代化,更符合市场发展的需要,从而走上良性的可持续发展的轨道。
鉴于目前企业的实际情况,我认为我公司的培训是需要分两线的,即:两条腿走路。一条是做好一线员工基础服务技能与营销意识和技巧的培训;另一条是做好机关员工潜力发挥和忠诚企业的培训。
在当今日益激烈竞争的社会中,作为企业要想拥有一定良性发展的生存空间,除去产品质量严格把关之外,同时还要有一整套完善的服务流程。所以说培养员工的服务意识对企业管理者来说是一个至关重要的课题,而用“生命工程”来形容它的重要性一点也不过份。
就企业而言,通过产品和服务来迎合顾客的差异化,是一个企业在市场中立足并长期发展的根本,而随着时代的变迁与科技的进步,相同的产品在功能、质量等方面的差异化正日渐消失,此时服务的差异化就成为了企业竞争的主要方向。针对于餐饮业的自身特点——以服务为基点,提供怎样的服务,以何种
培训体系架构图
以结果为导向的培训体系图
加强职业经理人素质、工作效率、现代管理等方面的持续培训
智囊团实力的最大化
走出去或请进来,加强现代企业的专业化培训,不断交流、学习,使企业的管理能力立于不败之地
管理体制的不断完善,并与时俱进
有竞争才有发展。良好的薪酬体系是推动员工发挥自身潜力的有力武器
薪酬体系的不断完善
企业现代化管理水平的提升
人才就是财富。员工的忠诚度来源于适合的环境、合理的薪酬、优秀的企业文化、良好的培训机制等
员工忠诚度的培养





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  • 时间2022-06-14
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