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生化名词解释
1. 第四章糖代谢（一）名词解释孚L酸循环（Cori循环）：肌肉收缩时生成乳酸，部分能量可使ADP生成ATP,供生命活动的需要。
2. P/O值：P/O比值是指物质氧化时，每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数。
3. 氧化磷酸化：代谢物脱下的2H在呼吸链传递过程中偶联ADP磷酸化并生成ATP的过程，称为氧化磷酸化(oxidativephosphorylation)。
氧化磷酸化是体内产生ATP的主要方式。
4. 苹果酸天冬氨酸穿梭：是胞液中NADH穿梭至线粒体进行氧化的一种方式，通过此种方
式，NADH在线粒体中进入NADH氧化呼吸
链，生成了ATP分子。
5. 解偶联作用：使氧化与磷酸化偶联过程脱离的
作用，使呼吸链传递电子过程中泵出的H+不
经ATP合酶的F0质子通道回流，而通过线粒体内膜中其他途径返回线粒体基质，从而破坏了内膜两侧的电化学梯度，使ATP的生成受到抑制，由电化学梯度贮存的能量以热能的形式释放。
6. 底物水平磷酸化：指物质在脱氢或脱水过程中
产生高能键，由于分子内能量重排，使ADP
生成ATP的过程。例如磷酸烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸的过程。
7. 后磷酸甘油穿梭：指线粒体外的NADH在胞液中磷酸甘油脱氢酶催化下，使磷酸二羟丙酮还原成a-磷酸甘油，后者通过线粒体外膜，再经
位于线粒体内膜的磷酸甘油脱氢酶催化下氧
化生成磷酸二羟丙酮和FADH2磷酸二羟丙酮可穿出线粒体外膜至胞液，继续进行穿梭，而FADH2则进入琥珀酸氧化呼吸链，生成2分子ATP。主要存在于脑和骨骼肌中。
1. 第七章氨基酸代谢（一）名词解释转氨基作用：氨基酸在转氨酶催化下，可逆地
把氨基酸的氨基转移给a酮酸，氨基酸脱去氨基，转变成a-酮酸，而a-酮酸则接受氨基变成另一种氨基酸，称为氨基酸的转氨基作用。
转氨酶的辅酶是维生素B6的磷酸酯，即磷酸毗哆醛和磷酸毗哆胺。
2. 噤吟核昔酸循环：骨骼肌和心肌主要通过噤吟核甘酸循环进行脱氨基作用。氨基酸首先通过
连续的转氨基作用将氨基酸的氨基转移给草
酰乙酸，生成天冬氨酸；天冬氨酸与次黄喋吟
核甘酸生成腺甘酸代琥珀酸，经裂解生成
AMP,AMP在腺甘酸脱氨酶催化下脱去氨基。
由此可见，喋吟核甘酸循环实际上也可以看成
3. 是另一种形式的联合脱氨基作用o葡萄糖-丙氨酸循环：肌肉中的氨基酸将氨基转
给丙酮酸生成丙氨酸，经血液到肝。在肝中脱
去氨基，用于合成尿素，生成的酮酸可转成葡
萄糖随血液达到肌肉组织，经糖分解途径生成
丙酮酸，再加氨基生成丙氨酸，称为葡萄糖
丙氨酸循环。该循环是肌肉与肝之间的氨运输
方式。
4. transaminase:即转氨基，催化某一氨基酸的
氨基转移到另一种酮酸的酮基上，生成相应的
氨基酸，原来的氨基酸则转为酮酸。
5. 蛋氨酸循环：蛋氨酸与ATP作用转变成蛋氨酸（SAM）,SAM是甲基的直接供体，参与许多甲基化反应；与此同时产生的S-腺昔同型半胱氨酸进一步转变成同型半胱氨酸，后者可接受N5—CH3—FH4的甲基重新生成蛋氨酸，形成一个循环过程，称蛋氨酸循环。其生理意义是：SAM提供甲基以进行体内广泛存在的甲基化反应。②N分~CH3—FH4提供甲基合成蛋氨酸，同时使N5—CH3—FH4的FH4释放,再参与一碳单位的代谢。
6. 氮平衡：机体内蛋白质代谢的情况可根据氮平衡实验来确定，即测定尿与粪中的含氮量（排出氮）及摄入食物的含氮量（摄入氮）可以反映人体蛋白质的代谢情况。①氮总平衡：摄入氮
=排出氮，反映正常成人的蛋白质代谢情况,即氮的“收支”平衡。②氮正平衡：摄入氮＞排出氮，部分摄入的氮用于合成体内蛋白质。儿童、孕妇及恢复期患者属于此种情况。③氮负平衡：排出氮＞摄入氮。
7. 鸟氨酸循环：体内的氨主要在肝经鸟氨酸循环(尿素)合成鸟氨酸，使有毒的氨合成无毒的
尿素，随尿液排出体外。首先CO2和氨在氨基甲酰磷酸合成酶I(CPS-I)催化下生成氨基甲酰磷酸，再与鸟氨酸缩合成瓜氨酸；瓜氨酸与天冬氨酸缩合成精氨酸代琥珀酸，后者裂解为精氨酸和延胡索酸；精氨酸由精氨酸酶催化释放1分子尿素和鸟氨酸，形成一个循环，称鸟氨酸循环。
-腺昔蛋氨酸：蛋氨酸与ATP在蛋氨酸腺甘
9. 转移酶的作用下生成S-腺昔蛋氨酸，它是甲基的直接供体，在甲基转移酶的催化下可将甲基转移到另一物质使其甲基化，而自身再通过蛋氨酸循环重新合成蛋氨酸。体内有许多重要的物质需要甲基化，如肾上腺素、肌酸蛋白质的腐败作用：在蛋白质消化过程中，