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吃面食要喝汤(9则)

来源:用户上传
作者: 吃面食要喝汤

煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化吃面食要喝汤(9则)

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作者: 吃面食要喝汤

煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且,面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏掉,也可以帮助消化食物。所以,喝面汤可以帮助减少积食。
其实,喝面汤还有一定的补充作用。面粉中水溶性的B族维生素很丰富,但在煮食的过程中,B族维生素会流失到汤里。有报道称,溶解在汤里的水溶性维生素可占原食物的50%,因而喝汤能够在一定程度上弥补面食在烹调过程中流失的维生素。
(摘自《祝您健康》)

房间花草别超过三盆

一个城市的植被覆盖率总是希望越高越好,但一个房间的花草却不是多多益善,有些花草在房间里摆放数量过多反而有害。
白天在光合作用下,植被会吸收空气中的二氧化碳,释放氧气。但到了晚上,植物“呼吸”,则要吸收空气中的氧气,排放二氧化碳,从而会出现与睡眠中的人“争氧”的问题。
据专家估算,10平方米左右的房间摆放花木以1~2盆为宜,最好不要超过3盆。 (摘自《祝您健康》)

拥抱可以延长寿命

美国一研究小组称,经常拥抱可减少得心脏病的几率,有助于预防动脉血管硬化。专家解释说,拥抱可以激发人体荷尔蒙的分泌,由此产生降血压、减血脂的效果。(摘自《养生大世界》)

牙膏存放别超过十个月

研究发现,牙膏内所含的许多化学物质,如发泡剂、摩擦剂、黏合剂以及香料、防腐抗菌药物等,存放一定时间后会发生化学反应,不仅引起牙膏变质,还会降低牙膏的去污与保洁作用。一般来说,牙膏的保存期为10个月,超过了此期限,极易变质。有些过敏体质的人使用了变质的药物牙膏后,还会引起过敏反应。
因此,使用牙膏应注意生产日期,超过10个月的牙膏不宜再使用。
(摘自《祝您健康》)

赏花讲科学

科学家研究发现,花的色彩与防病颇有关系。
有心脏病的人,不宜欣赏红色、蓝色的花,宜欣赏黄色、橙色的花。因为红色会使病人脉搏加快,蓝色会使病人脉搏减慢,均有心情不适之感。而黄色、橙色则能使病人脉搏保持正常状态,有心情愉悦之感。
有高血压的人,适宜欣赏蓝、白两色的花,因为蓝、白两色有缓和心理节奏的作用,使病人心情开朗,血压降低。而有低血压的人,则适宜欣赏红色的花,因为红色能使人情绪活跃,心跳加速,利于血压升高。
体弱多病(除心脏病、高血压)的人,尤其是老年人,赏花宜选暖色花(如红色);因为暖色既能给人以温和、安定感,还能使人心情愉快,可促进身体的新陈代谢和增强抵抗疾病的能力。
(摘自《天津老年时报》)

拿过照片要洗手

照片,特别是快速冲印的照片上经常会残留一种有毒的银盐。这种盐的毒,足以令不锈钢生锈,长期接触,会导致慢性中毒,表现