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酒店管理之心得
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酒店管理经验浅谈
企业管理不能依赖于自觉性，重点靠制度管理，要有一套启眼中，心中。
4、每一次接触客人都是今天的第一次。Everycallisthefirstcalloftheday.
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第一印象决定一切，今天最后一个客人也需要你专心给他留下最美好的第一印象。
5、如果你不是为客人服务，那么你是在为客人服务的人服务。Ifyouarenotservingthe
customer,yourjobistoservesomebodywhois.
后台岗位虽不直接接触客人，但经过对一线职工提供优秀服务和支援，也是在为客人服务，所以应该跟一线职工同样严格要求，甚至更严些。要想一线好，二线必须更好才行。
6、成功之道：总是做得比希望的多一点点。Simpleruleforsuccess,WalktheExtraMile.
(AlwaysdowhatisrequiredPLUSabitmore.)
这一点似乎不必解释，问题只有一个：你真的知道客人的希望吗？试着说出来吧，看看你能否知足。
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7、客人对与错并不重要，重要的是他们的感觉。Itdoesn,tmatter
whetherthecustomeris
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我们往往只会纠缠于客人的对错，忘记了他们的感觉。
8、客人也许并不总是正确的，但是他们应该获得正确的对待。Thecustomermaynot
alwaysberight,buttheyshouldbetreatedright.
站在我们的角度看，其实客人大多数时候并不正确，要求也过于无理，只是客人永远只会站在客人的角度，不大会站在我们的角度。
9、小事会影响客人的感觉。It?sthelittlethingsthatmatters.
影响客人感觉的基本都是小事，少有大事，我们的工作就是做好无数的小事而已。
10、小事也要力求完美。Doordinarythingsextraordinarywell.
小事做好了，自然就完美了。
11、在英文中生气与危险仅差一个字母。AngerisoneletterawayfromDanger.
跟客人生气时，离危险就不远了。
12、客人是经过我们说什么、怎么说、做什么来判断我们的。Ourcustomersjudgeusby,
Whatwesay,Howwesay,Whatwedo.
说话的内容，方式和作为与否。
13、要从错误中吸取教训，不要重复错误。Learnfromyourmistakes,butneverre