有关世界茶文化的书籍
茶是世界三大饮料之一,,使茶文化传播世界,下面是XX精心为你整顿的,一起来看看。
《中国世界茶文化》
在中国诸多的优良老式里,客有关世界茶文化的书籍
茶是世界三大饮料之一,,使茶文化传播世界,下面是XX精心为你整顿的,一起来看看。
《中国世界茶文化》
在中国诸多的优良老式里,客来敬茶是每一种中国人所有懂得的礼节。不管你是身处乡野,还是跻身于都市,茶的影子可以说是无处不在,并且喝法更是各有千秋。由此可见,茶在中华民族的生活中占有如何的一席之地。难以想象,这世界如果忽然没有了茶,将会是如何一番仓惶的景象。
饮茶有益于身心健康。人们通过茶事活动可以增长知识、修身养性。“和”是茶文化主体精神之一,所谓“和”是强调人和自然、人和社会、人和人之间的和谐统一。这又和维护生态平衡和人们在工作、生活中互相协作、互相理解、团结奋进的精神相吻合。因此说,茶文化是培养现代青年良好素质的不可缺少的精神营养。
饮茶的妙趣不仅在于它独有的色、香、味、形,而在于使人把心放在闲放,涤荡性灵,保持心境中一点清纯之气。
为了让更多的读者理解茶文化,理解中国和世界的典型文化,我们特地编撰了这套典型文化系列丛书,以飨读者。本书作为其中的重要构成部分,共分为两部分:“中国茶文化”和“世界茶文化”。让你在理解中国老式文化的同步,进一步结识和关注茶在世界的发展状况和远大前景。
茶不仅是一种抱负的饮料,更是一种生活艺术。新的世纪,茶文化将更加进一步地走进人们的生活;以更加艳丽多姿的身影曼舞在艺术的殿堂;以更为深邃的内涵、典型的思想吸引人们的眼光。本书让您理解茶文化,理解中国和世界的典型文化,本书共分为两部分:“中国茶文化”和“世界茶文化”。让你在理解中国老式文化的同步,进一步结识和关注茶在世界的发展状况和远大前景。
世界各国的茶文化
中国:中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶合适拼配也是必须的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温合适。在饮茶时也可合适佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功能。
英国:有着浓厚的下午茶老式,茶几乎可称为英国的民族饮料。和中国的清茶文化不同样,英国人爱慕现煮的浓茶,并放一二块糖,再加少量冷牛奶。出名英国画家詹姆士曾绘过一系列的英国下午茶图画,呈现英国中产阶级品赏红茶、奶茶的情形。
蒙古:蒙古人爱慕吃砖茶。她们把砖茶放在木臼中捣成粉末,加水放在锅中煮开,然后加上部分,还加牛奶和羊奶。
美国:“速度”、“效率”是美国的文化基因,茶文化也受此影响。美国人不肯为冲泡茶叶、倾倒茶渣挥霍时间,因此她们常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。她们在茶中加冰,或将罐装茶放于冰箱中冰好,喝起来凉爽可口。在美国,茶饮销量仅次于咖啡。
法国:法兰西的饮茶文化从皇室贵族、有闲阶层逐渐普及至民间,成为法国人生活和社交中
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