2021年食品安全承诺书模板样本.docx

食品安全承诺书模板样本

　　在结识到食品安全的重要性的同步，中国正从各个方面采用可以保障食品安全的措施。下面由xx整顿的安全承诺书，欢迎人们阅读和借鉴!
食品安全承诺书一
　　食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会食品安全承诺书模板样本

　　在结识到食品安全的重要性的同步，中国正从各个方面采用可以保障食品安全的措施。下面由xx整顿的安全承诺书，欢迎人们阅读和借鉴!
食品安全承诺书一
　　食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：
　　1、严格遵守《中国食品安全法》、《中国食品安全法实行条例》等法律法规的规定，承当餐饮食品安全“第一负责人”职责，贯彻餐饮服务安全各项管理制度。
　　2、保证依法获得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等有关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
　　3、依法建立并贯彻食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品有关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文献、产品标记和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系措施、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防备和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
　　本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药物监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
　　本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全原则或规定的食品、食品原料、添加剂及食品有关产品。
　　4、保证提供餐饮服务的场合环境、设备设施、布局环节及操作过程符合餐饮服务食品安全的原则和规定。不使用食品安全管理法律法规严禁使用的食品及原料。
　　5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范畴、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用品及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
　　6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同步自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承当社会和法律责任。
　　承诺单位名称(盖章)：
　　法定代表人签字:
　　承诺日期：XXXX年XX月XX日食品安全承诺书二
　　为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：
　　一：严格遵守《中国食品安全法》等有关法律、法规、严格实行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。
　　二：严