选修5第三章第三节羧酸、酯知识点总结.doc

选修5第三章第三节羧酸、酯知识点总结
一、酸、酯的物理性质及酸性
知识点：①初级羧酸易溶于水，酯不溶与水
②一元链状饱和羧酸的构造通式为CnH2nO2与酯为同分异构体
③羧酸的酸性强于碳酸，拥有酸的五条通______。若反响前向D中加入几滴酚酞，溶液呈红色，产生此现象的原因是（用
离子方程式表示）____

____________

；反响结束后D中的现象是________________。
（3）该小组同学在实验时才取了加入过度的乙醇，目的是

，同时慢慢滴加乙酸并加热
蒸馏，原因是。
（4）从D中分别出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，应先加入无水氯化钙，分别出_______；
再加入（此空从下列选项中选择）_________；然后进行蒸馏，收集77℃左右的馏分，以获得较纯净
的乙酸乙酯。
A．五氧化二磷

B．碱石灰
C．无水硫酸钠

D．生石灰
三、酯化反响与酯的水解反响
知识点：①发生酯化反响时，酸脱羟基醇脱氢形成水
如醇上的O是18O，则反响后酯中有18O
如酸上羟基中的O是18O，则反响后的水中有18O
②酯化反响与酯的水解反响互为逆反响
酯的分子量比获得它的醇和酸的分子量之和少18
③如果酯水解后的醇、酸能互相转变，则该醇和酸的碳原子数相同
如果酯水解后的醇、酸分子量相同，则该醇的碳原子数比酸的碳原子数多一个
如果酯或许酯水解后的产物能发生银镜反响，则酯为甲酸酯
某种酯的构造可表示为：CmH2m+1COOCnH2n+1，其中m+n=5，该酯的一种水解产物经催化氧化可转变成它的另一种水解产物，则原来的酯是
A．丙酸乙酯
B．乙酸乙酯
C
．丁酸甲酯
D
．丙酸丙酯
2．当乙酸分子中的
18
O都是
16
O都是O，乙醇分子中的
O，二者在一定条件下反响所生成物中的水的相对分子质量为
A．16
B
．18
C
．20
D
．22
18
3．在碱性条件下，将摩尔CH3COOC2H5完全水解，所得乙醇分子的氧原子内含有的中子数为
摩摩摩摩
4．胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C25H45O。一种胆固醇酯是液晶物质，分子式为C32H49O2。生成这种
胆固醇酯的酸是
A．C6H13COOHB．C6H5COOHC．C7H15COOHD．C6H5CH2COOH
5．有机物甲的分子式为C9H18O2，在酸性条件下甲水解为乙和丙两种有机物，在相同的温度和压强下，同质量的
乙和丙的蒸气所占体积相同，则甲的可能构造有
A．8种
B．14种C
．16种
D．18种
（分子式为
C2H3O2Cl）；而甲经水解可得丙，
1mol丙和2mol乙反响得一种含氯的酯
（C6H8O4CI2）；由此推断甲的构造简式为
CH2CH2OH

－O－CH2－Cl

2
CHO

2
CHOH
2