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盘点2016年十大癌症新发现 你不知道的就亏了
在中国，癌症已成为疾病死因之首，且发病率和死亡率还在攀升，对公众健 康造成了巨大威胁。据统计，2015年中均每天7500 人。癌症的防治与生活有着密切的关系，世界盘点2016年十大癌症新发现 你不知道的就亏了
在中国，癌症已成为疾病死因之首，且发病率和死亡率还在攀升，对公众健 康造成了巨大威胁。据统计，2015年中均每天7500 人。癌症的防治与生活有着密切的关系，世界各国的医学专家们也在为此进行深 入的多角度的研究。那么，在2016年，都有哪些最新的发现值得我们去了解呢？
每天走路能防多种癌
英国慈善组织漫步者协会和麦克米伦癌症援助中心最新研究发现，每天坚持 ，在20分钟内走完，对乳腺癌、前列腺癌、肠癌的治疗都有明显 益处，最高可降低50%死亡风险。
此前，多项最新国际研究明确指出，走路可增强免疫力、改善内分泌、调节 激素水平，在防癌、抗癌方面功效突出。
走路时，身体尽量挺直，眼睛最好能直视前方，注意肩膀放松，不要刻意保 持一种固定的健步走姿势，以免颈肩部出现不适。健步走前要进行适度热身锻炼， 慢慢起步，等到足部有些发热，再递增速度。快到终点时，慢慢减缓速度，不要 马上停下来。
不科学使用植物油或致癌
澳大利亚最近的一项研究发现，亚洲女性肺癌发病率居高不下的原因，可能 是植物油在作祟。
研究发现植物油高度不稳定，在高温状态下可能会释放对神经有害的物质， 从而使DNA变异，引发癌症。相较于动物油、橄榄油和椰子油，从植物种子中提 炼出的廉价植物油含有大量的多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸在温度超过180摄氏 度时，会生成高度有毒的、诱发癌症的化学物质。
实际上，正常的植物油本身并不致癌，原因多是烹调方式的问题。总体来说， 少油炸，多蒸煮，养成良好的烹饪习惯更有助于防癌。
每周吃3份坚果预防结肠癌
韩国最近一项研究发现富含坚果的饮食能降低个体的结肠癌发病机会。这项 研究已于2016年4月18日在美国癌症研究协会的年会上进行了公布。
据韩国国立首尔大学医学院预防医学助理教授Aesun Shin介绍，每周吃不 少于3份坚果的人结肠癌发病风险比不吃坚果的人低69%,女性吃坚果获得的发 病风险降低幅度更是高达81%。
坚果中包括纤维质和抗氧化物在内的一些化合物，能够起到降低结肠癌发病 风险的作用。但是高蛋白、高脂肪、高热量、低纤维素的坚果类食物要少吃。
吃十字花科蔬菜能延缓乳腺癌发展
美国俄勒冈州立大学研究人员发现，西蓝花等十字花科蔬菜富含的一种化合 物可以减缓乳腺癌细胞生长，对早期乳腺癌患者而言效果尤为明显。
在这项新研究中，研究人员以45名乳腺癌患者为对象，让部分研究对象服 用安慰剂，其他人则服用一定剂量的萝卜硫素增补剂。增补剂中所含萝卜硫素相 当于每天摄入一小杯西蓝花幼苗汁的量。
研究结果显示，服用萝卜硫素增补剂使（乳腺癌）细胞生长特征指数下降，意 味着这种化合物可能有助于减缓癌细胞生长。
食用秋刀鱼可降低患肝癌风险
日本国立癌症研究中心日前发布的一项调查结果称，常吃鲭鱼、秋刀鱼、沙 丁鱼等背部发青的鱼以及鳗鱼的人，与不怎么吃这些鱼的人相比，患肝癌的风险 低约40%。
鲭鱼等背部发青的鱼类在日本统称“青鱼