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自制奶油奶酪.docx

文档分类：生活休闲 | 页数：约6页举报非法文档有奖

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自制奶油奶酪
简介
家里上次做提拉米苏还余了一些淡奶油了，怕放久了就坏了，正好自制一些新鲜的奶茶油奶酪，拿来做派和乳酪蛋糕，人家说自制的奶酷不适合做乳酪蛋糕，咱试了一下，是比较湿一些，成品有些中间踏陷，但味道非常的不错。
食材
主料自制奶油奶酪
简介
家里上次做提拉米苏还余了一些淡奶油了，怕放久了就坏了，正好自制一些新鲜的奶茶油奶酪，拿来做派和乳酪蛋糕，人家说自制的奶酷不适合做乳酪蛋糕，咱试了一下，是比较湿一些，成品有些中间踏陷，但味道非常的不错。
食材
主料
牛奶1000ml
淡奶油175ml
柠檬2个

辅料
盐5ml

自制奶油奶酪的做法
；
；
；
；
，小火煮；
；
；
，就可出现反应的小块块；
，倒入一小勺盐拌匀；
；
；
，悬挂一小时以上，沥干水份，留在纱布内的就是奶酪；
，再静置至奶酪凉透；
；
；
，可直接饮用，也可做面膜；
。

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