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飘香烧烤创业计划书
飘香烧烤创业计划书
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飘香烧烤创业计划书
飘香烧烤店及烧烤车创业筹划
创业宗旨：开掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特
色小吃创业成功
创业目标：打造餐，其中 68%的人希望有烧烤在桌。
．从群众根底出发，
烧烤有浓厚的群众根底，男女老幼人人喜欢，市场巨大。经营场所不受
限制，商业街、小吃街、夜市、小区大门口、学校周围、闹市区等即可当街
经营，亦可固定开店，投资小、见效快、起点低、零风险、利润高，绝对是
投资创业的好工程。
．健康方面，
传统型，用木炭烤出来的食物，虽然味道可口，但会比拟不卫生。所以，我们就可以
利用这一特点，抓住消费者的心理，创造独特，干净的烧烤车，和开设与西餐店相类似
的烧烤店，而且要有自己的品牌和特色，以卫生，效劳态度和美味抓住消费者的“胃〞。
．开设地点
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烧烤车，可在学校旁、公园、超市、街道十字路口、夜市旁，商业街、闹市
口，等摆摊等经营。而烧烤店的投资大，所以可以选择在大型的商业
街，人流量多，且处于中等消费水平的地点开设。
营销策略：
，小卡片，在店内设立专门联络人从事宣传等。
“烧烤节〞，通过优惠品尝等扩大影响，并借此推出特色菜招
揽新客户。
、会员卡等优惠措施，抓住老客户。
，用以收集信息，改良效劳。
财务分析：
1．资金来源：烧烤车启动资金少，可从日常生活费中积累，烧烤店
启动资金大，可先试行烧烤车 3个月左右，累积一些资金，再向银行贷款少
许钱，进行规划开店，车，店结合，利润更多。
2．启动资金：烧烤车每辆启动资金为 3500元左右，烧烤店初期启
动资金为2万元－5万不等。
3．烧烤车工程投资及每月获利情况预测
初
序
工程
金
额/元
备
注
始
1
设备购置
6000
烧烤车、冷藏柜、桌
投
2
配货金额
2000
资
3
合计
8000
每
4
工程
金
额/元
备
注
月
5
工资
1000
1人
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经
6
地点租
300
营
7
日常费用
350
费
8
管理费
0
用
9
合计
1650
每
10
工程
金
额/元
备
注
月
11
每月营业收
10000
获
12
进货本钱
5000
利
13
每月营业费
1650
预
14
每月可获利
5350
测
4．烧烤店面投资及每月获利情况预测风险预测：
初
序
工程
金
额/元
备
注
1
设备购置
15000
冰柜、冷藏柜、消毒
始
2
装修费
10000
投
3
配货金额
5000
资
4
合计
30000
每
5
工程
金
额/元
备
注
6
工资
3000
3人
月
7
房租
1500
经
8
水电
800
营
9
日常费用
1000
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费
10
其他费用
600
用
11
合计
6900
每
12
工程
金
额/元
备
注
月
13
每月营业收
45000
获
14
进货本钱
30000
利
16
每月营业