第六章 师长教师- 消化系统.doc

第六章消化系统第一节一消化和吸收的基本概念消化:食物在消化管内被加工、分解的过程。吸收:消化管内的营养成分透过消化管粘膜上皮进入血液循环的过程。二消化系统的组成消化管: 口腔、咽、食管、胃、小肠( 十二指肠、空肠和回肠) 和大肠( 盲肠、结肠、直肠、肛门)。消化腺: 大消化腺:唾液腺、肝和胰小消化腺:位于消化管管壁内,如:食管腺、胃腺和肠腺等。第二节消化器官的形态结构一胃 1 胃的位置和形态位置形态前、后壁: 入口:贲门(与食管相连); 出口:幽门(与十二指相连)。上缘:胃小弯(较短,凹向右上方较短); 下缘:胃大弯(较长,凹向左下方。) 胃可分为四部分:贲门部;胃底(在贲门左上方膨出的部分) 胃体(胃的中间部分);幽门部(胃窦)。 2 胃壁的结构特点(胃壁由粘膜、粘膜下层、肌层和浆层构成。) (1 )粘膜:分三层--- 上皮、固有层和粘膜层。上皮:为单层柱状上皮,分泌粘液。固有层:为结缔组织,内含大量胃腺。腺体按所在部位分: 贲门腺: 位于贲门部其腺细胞分泌粘液和溶菌酶幽门腺:位于幽门部胃底腺:位于胃底和胃体,它由主细胞、壁细胞和颈粘液细胞构成。主细胞(胃酶细胞) :数量多,细胞呈柱状,核圆形, 位于细胞的基底部,细胞质嗜碱性。分泌:胃蛋白酶原。壁细胞(盐酸细胞) :数量少,细胞较大呈圆形或锥体形, 核圆形,位于细胞的中央, 胞质嗜酸性。分泌:盐酸和内因子。颈粘液细胞:数量最少,细胞呈柱状,分布在腺颈处。分泌:粘液粘膜肌层:为薄层平滑肌(2) 肌层:较厚,有三层平滑肌,分为内斜行、中环行和外纵行,环行肌在幽门处增厚形成幽门扩约肌。二小肠小肠壁的组织结构特点: 小肠壁的组成:由粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜构成。粘膜: 其上有许多环行皱襞和绒毛,固有层中有大量肠腺和淋巴组织。 1 环行皱襞:是小肠粘膜和部分粘膜下层共同向肠腔突出而成。 2 肠绒毛: 为粘膜表面许多细小的柱状突起,长约 ~ 。组成: 粘膜上皮: A 吸收细胞:数量多,高柱状,其表面有纹状缘。 B 杯状细胞:数量少,散在于吸收细胞之间,分泌粘液。固有层: 中央乳糜管--- 肠绒毛中央有 1~2 条纵贯绒毛全长的毛细淋巴管。其周围有丰富的毛细血管和散在的纵行平滑肌。该管管壁通透性大, 大分子脂肪酸易进入管内。小分子物质( 氨基酸、单糖和水溶性位置进入毛细管内。平滑肌收缩,可使肠绒毛产生伸缩运动,促进物质吸收和血液、淋巴运行。 3 肠腺:小肠上皮向固有层内陷形成的管状腺。分泌:小肠液,内含多种消化酶。 4 淋巴组织:小肠固有层内散布有许多淋巴组织,为人体防御机构。三消化腺 1肝(1 )肝的组织结构肝小叶: 它是肝的基本结构单位, 呈多面棱柱体, 其结构有中央静脉、肝板、肝窦和胆小管等。 A. 中央静脉:位于肝小叶中央,纵贯肝小叶。 B. 肝板:是肝细胞以中央静脉为中心呈放射状排成板状的结构。 C. 肝血窦:位于肝板之间。为扩大而不规则的毛细血管。通透性大,利于肝细胞与血浆之间进行物质交换。肝血窦内有肝巨噬细胞, 具有变形运动和吞噬能力。 D. 胆小管:是肝板内向邻肝细胞之间的微细管道,起管壁是肝细胞膜。(2) 胆囊胆囊位于肝脏的胆囊窝内,呈梨形,分为胆囊底、胆囊体、胆囊颈和胆囊管四部分。功能:贮存、浓缩胆汁的功能。 2胰胰的组织结构: 外分泌部:由许多腺泡和导管组成。分泌:胰液