张家界特色餐饮加盟品牌.doc

愉筷餐饮品牌介绍重庆愉筷餐饮管理有限公司位于中国美食之都—重庆,是一家集餐饮文化研究,餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司。公司成立以来,秉承“诚信第一,品质至上,精益求精,追求卓越”的经营理念,学习总结西式快餐管理之经验,以川式美味家常菜为主,西式经典佳肴为辅,兼容粤,湘,沪各地风味美食进行优化组合,博彩众长,推陈出新,把高档菜品大众化,美味佳肴标准化,突出快速、健康、营养之中式快餐特点,努力营造“”的文化氛围! 经过多年管理经验总结和技术沉淀,形成了餐厅操作流程和各个岗位的标准化、流程化,并对操作过程进行监督检查的简易营运模式,现正在优化经营管理模式,提升构建企业文化,积极塑造品牌形象,以连锁加盟的方式在全国拓展,公司设立了企划部、营运部、营建部、产品研发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门,为快餐连锁加盟店提供科学的营建指导、完善的开店支持、标准的后续营运服务。愉筷餐饮加盟支持一、营建支持 ,免费品尝愉筷菜肴 。成功的选址就是成功降低 50% 风险的可能。愉筷的专业选址人员会通过系列评估体系进行可行性选址评估。 。根据店址处于不同的商圈设计不同的单店定位 。根据商圈论证报告进行单店市场定位以及投资定位、装修定位。 20-30 天的餐厅营运管理系统、理论及实战培训 、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、 DM单等广告宣传资料 ,包括详细的施工图及装修预算作为参考。 、安装、调试,提供申办各项证照的流程和辅助 10. 提供专业的人才招聘及薪酬管理方案二、营运支持 1)提供全套店铺经营管理手册,解决餐厅运作实际问题。 2)总部派遣专业的支持督导到店支持,确保加盟店开业顺畅。 3)加盟店核心岗位再培训,基层员工现场深入细致的管理过渡引领情景式训练,加强团队的实操能力。 4)深度分析当地顾客群,制定相应的经营管理方案。 5)提供开业营销策划方案。 6)运营问题及时跟进,建立完善的突发事件处理流程。 7)进行成本管控和利润管理支持,追踪产品品质,并修正偏差。 8)提供完善的财务制度餐具、服装、物料等供应支持,规范餐厅的进、销、存流程。 9)加盟店完全能够独立带店营运后,公司支持督导方能返回总部。三、后续支持 1)每个月新产品免费使用,免费培训指导 2)提供后期各类广告设计和餐厅节假日促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度。 3)跟踪后期经营状况,对餐厅营运进行规范和调整,提出整改建议,提升餐厅经营业绩。 4)营运督导不定期巡店,专业人员上门指导。 7)定期专业人员回访,确保经营后期出现的问题及时解决。 8)加盟店出现核心人员流失,愉筷总部在 24小时内启动紧急支援方案。 9)愉筷总部长期免费的持续培训和营销策划支持。愉筷餐饮加盟优势 1、市场空间大、前景好根据统计数据显示: 2011 年餐饮市场增长速度 18% , 201 2 年增长速度为 % ,而中式快餐市场 2011 年增长速度为 20% , 2012 年增长速度为 22%; 中式快餐逆势上扬,并在未来 5年会保持增长速度,在整个餐饮市