酒店中秋节营销筹划方案
酒店营销是一门研究饭店在剧烈竞争和不断变化的市场环境中如何辨认,分析,评价,选择和运用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以至少的劳动耗费获得最大的经济效益
4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但和周边酒店相比还是有差距。
第三章市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充足发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:国内原则团队。境外旅游团队。中档的的商务散客。各型会议。
一、客源市场分为:
团队-------我省旅行社及岛外旅行社
散客-------一方面海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大都市的商务公司。
会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小提成a、b、c三类
a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其他。
*按不同样分类制定不同样旅行社团队价格
稳定a类顾客,逐渐提高a类价格。
大力发展b类、c类顾客,扩大b、c类比例。
2、境外团旅行社:
香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、核心旅游。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
新加坡:山海国旅
韩国市场--------热带浪漫度假之旅
地接社:京润国旅
3、拟定核心合伙的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章不同样季节营销方略
在本章节中根据淡旺季不同样月份、各黄金周制定了不同样的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完毕任务及各月份工作核心。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★XX年1月3月、4月、XX年11月、12月:
a、每天团队和散客预定比例:6:4。
b、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间
c、月平均开房率:90%即161间/日
d、每日收入:团队:9666元,散客:10948元
e、五个月总收入:,月平均:
f、各月工作核心:
XX年1月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。3、加强商务促销和合同签订。
4、加强婚宴促销。
XX年3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完毕促销及接待方案。
XX年4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“妈妈节”活动方案并促销;妈妈节------以“献给妈妈的爱”为专项进行餐、房组合销售。
XX年11月、12月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和合同签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月
各黄金周及月收入:
*XX年10月:
a“十一”黄金周:所有七天
1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4。
房价:团:160元/间,散:280元/间
开房率:95%即170间/日
每日收入:团:16320元,散:19040元
2)1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:13524元,散:10626元
3)7日,团队:散客=7:3
房价:团:100元/间,散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:
b当月余下24日收入:。
预定比例:团:散=6:4
房价:团队价:100元/间,散平均价:170元
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