食用棕榈油.doc

食用棕榈油
11、食用棕榈油
序号 检验项目 标准条款 不合格类别 备注
/ 1 色泽 GB/T15680-1995 A
/ 2 气味、滋味 GB/T15680-1995 A
/ 3 透明度 GB/T156食用棕榈油
11、食用棕榈油
序号 检验项目 标准条款 不合格类别 备注
/ 1 色泽 GB/T15680-1995 A
/ 2 气味、滋味 GB/T15680-1995 A
/ 3 透明度 GB/T15680-1995 A
/ 4 水分及挥发物 GB/T15680-1995 A
/ 5 杂质 GB/T15680-1995 A
/ 6 酸价 GB/T15680-1995 A
/ 7 过氧化值 GB/T15680-1995 A
/ 8 碘价 GB/T15680-1995 A
/ 9 皂化价 GB/T15680-1995 A
/ 10 熔点 GB/T15680-1995 A
/ 11 不皂化物 GB/T15680-1995 A
/ 12 溶剂残留量 GB2716-2005 A
/ 13 总砷 GB2716-2005 A
/ 14 铅 GB2716-2005 A
/ 15 黄曲霉毒素B1 GB2716-2005 A
/ 16 苯并,a,芘 GB2716-2005 A
/ 17 乐果 GB2763-2005 A
/ 18 倍硫磷 GB2763-2005 A
散装食用棕榈油19 标签 GB7718-2004 A 不要求检该项目
12、食用调和油
序号 检验项目 标准条款 不合格类别 备注
/ 1 色泽 SB/T10292-1998 A
/ 2 气味、滋味 SB/T10292-1998 A
/ 3 透明度 SB/T10292-1998 A
/ 4 水分及挥发物 SB/T10292-1998 A
/ 5 杂质 SB/T10292-1998 A
/ 6 酸价 SB/T10292-1998 A
/ 7 过氧化值 SB/T10292-1998 A
调和高级烹调油、
调和色拉油要求8 烟点 SB/T10292-1998 A
检该项目
仅调和色拉油要9 冷冻试验 SB/T10292-1998 A 求检该项目
/ 10 溶剂残留量 GB2716-2005 A
/ 11 总砷 GB2716-2005 A
/ 12 铅 GB2716-2005 A
/ 13 黄曲霉毒素B1 GB2716-2005 A
/ 14 苯并,a,芘 GB2716-2005 A
/ 15 乐果 GB2763-2005 A
/ 16 倍硫磷 GB2763-2005 A
散装食用调和油
油不要求检该项17 标签 GB7718-2004 A
目
五、判定原则
(行业)标准和明示质量指标且各技术要求