美食读后感800字
在日常的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是我为大家整理的舌尖上的,即使再平凡的原料,妈妈也总是能让它们勾起我的食欲,直吃得肠肥肚满,嗝气连连,爸爸总是在一旁笑我没长进,说我是“竖着进来,横着出去”,连走道都歪歪斜斜了。我就是在这样对美味的满意和沉醉中一每天增高、长大了。
当家里的桂花酱都吃完的时候,已是金黄色的深秋了,鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭,但这细皮嫩肉的鸭子也有许多不同的做法,烧烤、清蒸、盐腌,各有各的美味,不过,我最喜爱吃也是妈妈最喜爱做的就是烧烤脆皮鸭了,抹上调料,洒上脆皮粉,往烤炉上一架,等不了半小时,一道风味烤鸭就这么出炉了。看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前,早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观,来个大快朵颐,虎咽狼吞。
大地银装素裹的冬季,羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。迷人的羊汤在锅里上下翻滚,咕噜咕噜冒着气泡。眼巴巴地等着羊汤从锅里被一碗一碗盛出来,撒上些胡椒粉,不等它凉下来,就一扫而净,身体里便全是通脉活血的温煦气充满着。
我爱妈妈的美食,我更爱我的家,每每沉醉于妈妈所做的美食,我对家的依恋就更加深刻而剧烈。
美食读后感800字3
我是一名土生土长的潮汕人,对于潮汕地区的美食是再熟识不过了。潮汕美食是多种多样的,也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……这些美食在潮汕地区可是享有盛名,家喻户晓。每当想起这些,我垂涎欲滴,真盼望这些美食能马上出此时此刻我面前,让我一饱口福。此时此刻我就带大家去尝尝鲜……
一提起潮汕地区最负盛名的鱼丸,要数达濠鱼丸。达濠鱼丸是有讲究的,首先是选材,如什么月份鱼肉最鲜美,最适合做鱼丸,且要依据不同肉质进展搭配……像海鳗、那哥鱼就要取其肉质洁白、鲜甜的;马鲛鱼就要取其肉质粘性好;淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的,这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后,接下来也是最为关键的一步——打鱼丸:杀鱼、切肉、绞成鱼糜后,将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆,要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后,再参加蛋清和淀粉,才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以煮一碗味道鲜美的鱼丸汤了,看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好像粒粒乒乓球儿,咬上一口真是又酥又鲜又爽口。
再来说说潮汕地区的地道小吃之一:蚝烙。所谓蚝烙,就是把薯粉跟生蚝和在一起,打入鸡蛋,放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙,不一会儿,煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈此时此刻眼前,把它盛在盘中,撒上青翠的芫荽,一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然,最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味,品尝时蘸一下鱼露,那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去。
肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店,每天早晨,学生和上班族都纷纷光临肠粉摊,摊主热忱地招呼,忙得不行开交,“老板,我要青菜、虾、猪肉和蛋”“老板,我要两条……、一条……”过了一会儿,一盘热气腾腾的肠粉就端上来了,白色的粿条好像一张薄纱包袱着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……,要不是为了品尝这份美食,还真让人不忍心破坏它的这层洁白外衣。
潮汕不仅小吃多,还出名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特色的标记性饮食和文化,挚友们,听了我的一番简洁介绍,你们是否很想来汕头游玩并品尝美食呢?假如你们来了,必须要好好品尝这些美食,才不枉此行啊!
美食读后感800字4
我们来到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城记”,困难地向前走着。突然,我眼前一亮,眼中冒着金光,那是饿狼望见食物的表情。“那里有卖啤酒鱼啊”。我兴奋地拉着爸爸妈妈狂奔过去,选了个位置坐了下来,点了份啤酒鱼先尝尝鲜。
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