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鲜奶油打发
【导读】鲜奶在日常生活当中是非常常见的，很多人都喜欢在早餐的时候必备一杯鲜奶，然
后开启美味又营养的一天。而鲜奶油则是从牛奶中提取的脂肪，一般都是打发成浆状，然后
在蛋糕上裱花，或者是以其他形式被直接食用。那么鲜奶油打发是鲜奶油打发
【导读】鲜奶在日常生活当中是非常常见的，很多人都喜欢在早餐的时候必备一杯鲜奶，然
后开启美味又营养的一天。而鲜奶油则是从牛奶中提取的脂肪，一般都是打发成浆状，然后
在蛋糕上裱花，或者是以其他形式被直接食用。那么鲜奶油打发是什么呢？下面百科将为您
详细介绍鲜奶油打发的信息~
在生日的时候，都会一起吃蛋糕吹蜡烛，蛋糕里面的奶油想必大家都吃过，它的口感滑腻，
唇齿奶香，很多人都非常喜欢吃。这个奶油介绍鲜奶打发而成，那么鲜奶油打发是什么呢？
鲜奶一般在日常生活当中都是被当中奶制品来食用，而在很多时候也有其他的用处。
鲜奶油打发就是将我们平常所食用的奶油倒在一个容器里，然后用抽蛋器按一个方向搅打，
搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。
通过打发鲜奶就可以被制成奶油了。
奶油在生活中的用法非常广泛，不论是大家平常生活中生日聚会吃的蛋糕，上面的裱花，
还是去甜品店吃的甜品上面的奶油。
这些都是很受爱甜食人品欢迎的食品和饮品，如果没有了鲜奶打发出的奶油，想必各种食
物的都变得没有那么美味养眼了。
鲜奶油打发的方法
鲜奶油在日常生活当中是非常常见的，相信很多人都吃过奶油在生活中所做出的各种美味，
比如蛋糕、甜品等等。那么鲜奶油打发的方法是怎样的呢？
方法一：
1、在超市买两盒光明的奶油，125g 那种。再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为 350ml。
2、然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。
3、用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
4、容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。
5、过程很漫长，容易胳膊累酸、可以中途换人继续打。有需要的可以买电动打蛋器，过程
非常简单。
6、最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法二：
1、买一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的试过了，好像效果不太好）
2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放
的越多，越好打发。
3、要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器（只要2 到 4 分钟即可）。
4、然后，打发的奶油就做好了~
鲜奶油打发的原理
美味可口的甜品总是少不了香甜的奶油，奶油是由鲜奶通过打发而制成的的另一种形式的
鲜奶。鲜奶油打发大家也可以自己在家做，那么鲜奶油打发的原理是怎样的呢？
鲜奶油是用来装饰蛋糕与制作慕斯类甜点中不可缺少的材料，由牛奶提炼而成的浓稠鲜奶
油，包含高达 27～38%不等的脂肪含量，搅打时可以包入大量空气而使体积膨胀至原来的数
倍，打发至不同的软硬度，也具有不同的用途。
液态鲜奶油分为 single cream 和 double cream 两种，single 的比较淡，一般情况下无法打成
固态奶油。dou