热奶茶
材料：平底小锅，茶叶，牛奶，水
1•把水放入平底锅，量是你要喝的奶茶量的二分之一左右•我建议是偏下•这 样牛奶可以放多点—哈哈.
2•大火烧水，放入茶叶（自己斟量，茶叶按□味喜欢―），煮到茶叶展开，把 火调中．
3•把牛奶倒放入约 4g 的茶叶。（选奶茶取向的茶叶时，选那种叶形
较大的茶叶像锡兰的BP茶，阿萨姆etc茶）
然后持续加热1~2分钟。轻轻摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙 轻轻搅拌，让红茶的浓度分布均匀。
加入 100ml 的牛奶。
轻摇单柄锅充分混合。
再度加热，待其开始沸腾立即熄火。
用茶漉滤掉茶渣，倒入杯中。
如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够，也可能是茶叶放多了，增减茶叶和牛奶 的量再试试看，牛奶就用一般的鲜奶，咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并 不适合。
玫瑰奶茶
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法：
将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开
当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。
最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
H 小语：玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同
薰衣草奶茶
材料：
奶精粉1大匙、热开水250cc、干燥薰衣草2小匙、绿茶包1包、奶油酒5cc、 焦糖酱适量。
做法:
将奶精粉、薰衣草放入杯中，加入热开水奶精粉浸泡1分钟，接着加入绿茶包 浸泡3 分钟，取出茶包，滤除茶渣。
将奶茶倒入杯中，加入奶油酒及焦糖酱拌匀即可。
Tips： •添加焦糖酱可增添香味，也可以果糖代替。
•不管热饮或冰镇后再喝，其薰衣草香味一样保留于奶茶中喔！ •添加奶油酒可增加香气，但也可不加。
杏仁奶茶
【出处】《患者保健食谱》 口【组成】苦杏仁、白糖、牛奶。 【功用】润肺止咳。
【主治】慢性支气管炎，咳嗽迁延不已，体虚瘦弱，动则气急出汗。 【制法】取带皮杏
仁10枚，捣碎，同冰糖6克，置盖杯中，以沸水适量冲泡，闷置15分钟后，取清液兑入鲜 牛奶半磅，饮用。每日l一2次。空腹时服。 【宜忌】痰液黄稠难出者慎用。 【按语】
慢性支气管炎在缓解期，每多呈肺脾两虚证，此时咳痰量虽少，但咳嗽迁延不已，体质呈虚 弱状态，如此时不注意饮食调养，则一遇风寒便迅即发作。本方在以鲜奶滋养脾胃增强体质 的基础上，加用杏仁祛痰止咳，冰糖润肺止咳，可收药食双补之功。临床研究，服用小量杏 仁，其所含苦杏仁甙在体内慢慢分解，，而达镇 咳、平喘作用
桂花奶茶
原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 做法：1•先将桂花和 红茶包放在壶中，用热水冲开。2•加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 GH小语：这款 奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢！
抹茶奶茶
中国抹茶是以无公害优质鲜叶为原料，经特殊工艺精制而成的色香味俱佳的天然可食超细蒸 青绿茶。它是一种最贴近自然的、雅俗共赏的和平饮料。抹茶是近几年来健康养颜最佳饮品, 特别是其香气和鲜艳的颜色以及减肥美容的特殊功效，使女性更加青睐。抹茶具有的降血压、 降血脂、降血糖、防癌、防辐射、防衰老、防治心脏病等功效，是中老年的天然保健饮品, 抹茶含有多种维生素、氨基酸、纤维素和蛋白质，是少年儿童每天均衡营养的有效保
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