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蛹虫草片的功效与作用
　　食用一些珍贵的中药材来进补好像是我们国家的一个传统习惯，而蛹虫草正是我们所熟识的中药材之一。那么蛹虫草的成效都有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。
　　蛹虫草的成效
　　虫草是我国的一种的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。。(10) 其他 冬虫夏草还具有干脆抗病毒、调整中枢神经系统功能、调整性功能等作用。
　　蛹虫草炖白鸽：
　　1. 选买肥大乳鸽，可请卖者代为剥之，如自己剥宰，可用扼喉之法使其窒息，也有以酒灌之;
　　2. 把乳鸽放入热水中稍浸，取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去)，除内脏，洗净并放在沸水中煮片刻，隔去水分;



　　3. 莲子用温水浸软，除去外皮;
　　4. 雪耳(银耳)浸透洗净，取炖盅，先放入莲子、乳鸽，上铺生姜，再放入蛹虫草、淮山(山药)，元肉(桂圆)，最终放入雪耳，注入八成满沸水，上盖，放沸水锅中隔水炖约三小时左右，原盅端出，调味供用。
　　蛹虫草杞子蒸鸡
　　材料：别致的鸡(清远鸡，海南鸡，湛江鸡都OK。)半只一只，(视人数而定)，强调必须要用别致的鸡，因为冰鲜鸡是没有任何鲜味可言的。蛹虫草少许，一小撮就够了。杞子少许，杞子清肝明目，补气血的，所以建议放一些。姜葱少许(菌类相对是寒性的，所以得放少许姜，姜既可去腥又可去寒。)盐，油，酱油，料酒，胡椒粉，生粉各少许。
　　步骤及留意事项：
　　1，蛹虫草，杞子洗净后泡软备用，留意不要泡太久，泡久了养分成分都流失了。
　　2，鸡肉洗净斩件后用适量盐腌2小时，可这样使鸡肉入味。
　　3，最终把鸡肉与蛹虫草、杞子及姜葱一齐放在碟上。蛹虫草铺在最上面即可。



　　4，用大火隔水蒸10-15分钟即可。
　　蛹虫草-栽培要点 栽培条件
　　
　　碳源
　　蛹虫草运用方法
　　碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的根底，也是重要的能量来源。人工栽培时，蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。
　　氮源 氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。能利用的有机氮许多，如氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉等;无机氮主要有氯化铵、硝酸钠、磷酸氢二铵等。有机氮的利用效果最好。
　　矿质元素 以磷、钾、钙、镁等为主要元素。一般通过添加无机盐类来满意蛹虫草对矿质元素的需求。
　　维生素 虫草菌丝不能合成必要的维生素，适当参加VB1有利于菌丝的生长发育。
　　 在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度6℃30℃，低于6℃极少生长，高于30℃停顿生长，甚